河蚌。
涝水里肯定有。
只不过不好弄罢了。
而李崇真说河蚌好吃,他也只不过在西乡的时候,李冲元见时家人从洋水中弄到了不少的河蚌后,做了一回河蚌粥。
味道嘛。
李冲元不敢说非常好,但也还可以接受。
毕竟。
河蚌肉不管怎么做,都显得有些硬,很是费牙齿。
除了做成河蚌粥之外,其他的还真有些难以下口。
在没有压力锅的前提之下,这河蚌肉想要做得软烂一些,那不知道需要煮到什么时候去了,说不定都煮成一锅粥了。
所以,用河蚌肉来煮粥,才是最适不过的。
当然。
要是河蚌有特别大个的,李冲元到是可以试一试爆炒。
只可惜,巨型河蚌可遇不可求。
待小疯子把篮子中的东西丢给小白罴,伸手摸了摸小白罴后直接出了乔苏家,往着涝水方向奔去了。
如今的小白罴,在小疯子的照看之下,已经长大许多了。
牛奶不断,竹笋不断,再加上一些其他的吃食,也没少它小白罴的。
甚至,这甘蔗,李冲元都给它留了一些,好让这小家伙能够度过这个严寒的冬天。
小疯子一到涝水边上。
就开启了他那异乎寻常的能力,准备召唤他要的河蚌了。
而此时。
李崇真以及婉儿二人,却是往着涝水边走来。
......
回到长安的李冲元,直接往着本家去了。
一到李家。
李冲元还未进入前院,老夫人就得了下人的回报,迎了出来,“元儿,这大冷天的你不在李庄,怎么跑回长安来了。快,赶紧去暖和暖和。”
老夫人对李冲元的疼爱,从这一刻就能看出来了。
天虽冷,但也没有冷到不能出门的时节。
依着李冲元的估计,温度也就将将两三度罢了。
不过。
两三度的温度看起来并不低,但因为夹着寒风,所以体感温度相对就会低很多,这也就使得老夫人认为这是大冷天了。
“阿娘,你咱还跑出来迎我呢。我又不是三岁小孩了,可别把你冻着了。”李冲元见老夫人穿得厚厚的,心中多了些愧疚。
身为儿子的他,哪里好意思让自己阿娘来迎接自己。
老夫人会心一笑,“元儿,今日你回长安是有什么要事吗?”
“嘿嘿,阿娘,你瞧,这是什么。”李冲元神秘一笑,从马车上捧来一盒红糖,向着老夫人展示道。
老夫人瞧着眼前的东西,像是见过,可又像没见过,“元儿,这是何物?”
“阿娘,你不会连这个都不认识了吧。这可是红糖,纯正的红糖。”李冲元从盒中拿出一块,往着老夫人手上一送笑着说道。
老夫人不解,瞧着手中的块状红糖,轻轻的尝了尝,突然喜道:“元儿,为何这红糖与平常买的不一样?真甜。”
老夫人尝过后,猛然间眼神一亮,盯着李冲元。
老夫人懂了。
李冲元一瞧老夫人的神情,顿就知道自己阿娘这是明白了,脸上顿时挂起了笑。
“阿娘,看来你已经猜到了。没错,这正是孩儿在李庄熬制出来的红糖,还不错吧。”李冲元一副献宝的模样。
老夫人看着手中块状的红糖,长呼一口气道:“元儿,你真让阿娘大开了眼界了。红糖做成块状,好看,而且也方便运输。这跟在东市买的红糖完全不一样,而且还特别的甜。”
“阿娘,东市卖的红糖其实也不差的,因为远距离运输,所以制成了饼状,而且也可以更大程度的多运送些到长安。不过说要论甜,我到是觉得咱们自家产的红糖确实要比东市卖的甜上一些。”李冲元也尝过本家在东市买到的红糖。
甜度嘛,不好说,也许是因为心理作用,更也许真的比那些红糖要甜。
此时代的红糖,基本都是大饼状。
主要原因嘛,还是因为运输问题。
制成饼状。
一也是与着当下大部分的事物类型一样,如碗啊,盆啊,筐啊等。
二嘛,为了好放在筐中运输。
用箱子装?
算了吧,这可不是金银珠宝,没有谁会为了这些红糖用箱子装来运输的。
搬运不方便不说,而且一旦箱子中的温度一度,红糖就得变成一滩糖糊糊了。
这又不是现代。
你想有啥就有啥,搬运都不用人力。
随着一盒盒的红糖被送进本家内院后,老夫人很是惊奇的看着这一幕。
林采淑挺着一个肚子,站在一旁瞧着难得买到的红糖被一盒盒的搬进内院,越发的看不懂自家的小叔子了。
一刻钟后。
熬制出来的第一批红糖如数搬到了内院,李冲元这才拍了拍手道:“阿娘,这里总计五百斤红糖,而且我也已经弄了一些盒子装着,便于阿娘你送人。”
“元儿,你跟要娘说说,今年咱家能产多少红糖?”老夫人惊呀过后,盯着李冲元问道。
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