第十章 巷子里的饭店(2/2)

    掌柜的招呼小二去端菜，也没客气就坐在了李寺的旁边。

    “不瞒你说，现在我这饭店基本上是保本经营，哎，越来越难了。”

    掌柜的摇了摇头。

    “有没有酒？”李寺瞄了一眼柜台。

    临安的饭店酒楼，一般都有酒卖，大的酒楼，都有自家的酿酒坊，小饭店，则是去批发酒水来卖。

    “有的有的，我这就去给你拿。”

    掌柜的从柜台里面拿过来一个瓷壶，圆肚细口的青花瓷，口子用一个木塞塞住。

    “这是本店上好的烧酒。”

    李寺心想这瓶子要是拿到后世去卖，那可值老钱了。

    “陪我喝一杯。”

    李寺给掌柜的倒了一杯酒。

    “客官，这……这不好吧，我还得做生意。”

    掌柜的嘴上说着不要，手里已经接过了杯子，眼睛里闪烁着光芒，一看就是好酒之人。

    “来，走一个。”

    李寺一饮而尽。

    “好酒。”

    李寺嘴里说着恭维话，实际上心里憋着不快乐。

    南宋的烧酒，也就是十几二十度的发酵酒，喝起来根本不过瘾。

    中国的高度酒，是蒙古人侵略西边的时候，从欧洲和阿拉伯那边带回来的蒸馏酒技术才开始出现的。

    武松上景阳冈喝的那所谓“三碗不过岗”的烧酒，也是发酵酒，换个五十几度的酒让他喝，他肯定是被老虎给吃了。