先入为主听说这是‘鱼香茄子’,吃下去的时候,配料的味道上来,那么说不定真的会认为,自己吃的这个就是‘鱼香’。

    之后再吃鱼,配料差不多,又是舌头率先接触到的。一对比,更加肯定,自己吃的那个鱼香茄子,还真的就是鱼香。

    “那么说的话……”王朗若有所思,虽然每个地方烹鱼的方法都差不多,但酱油和葱姜蒜似乎的确都有用到。只能说这烹鱼之法,大多都是大同小异。

    是以哪怕品尝这个鱼香茄子,有那么一些异常,也会觉得是烹饪方法的问题,才导致这种差异,却没有考虑到,其实这根本不是鱼香。

    “可问题在于,如果这不是鱼香的话,那么我脑海里面的鱼香到底是什么,鱼的味道是怎么样的?”孙策歪了歪脑袋说道。

    “的确,没想到菜肴里面,居然还有那么高深的哲理。”王朗点了点头。