舒静冷静的分析,其实她们现在自己这样很累,没日没夜的干。如果能和这个掌柜的打好关系,以后要在镇上开一家店,也不错。

  舒静道,“做法,我们不可能告诉你,也不会到你的酒楼来做事,因为我们不可能一直这样摆摊,成本够了,我们也要自己开店。”

  看着这个掌柜听完自己说的话后很失落,但是态度还是很好,“那是我打扰二位了,耽误了你们那么长时间。”

  舒静道,“没有,早一点回去和晚一点回去没什么区别,不过掌柜能容我冒昧问一下吗?你们的店位置也不偏,地段挺好,为什么人还这么少。”

  掌柜的苦涩一笑,“哎,和你们说也无妨,就在前不久,又新开了一家(福满楼),和我们(福润酒楼)的名字只差一个字,自从(福满楼)开了之后,客人就都去那边了,听一些老顾客说,那边的味道要更好。”

  掌柜的边说边叹气,这个店估计维持不了多久了。

  “掌柜的,可否带我们去看看你们的后厨,”舒静有了个主意。

  掌柜的心想,“这个店都快开不下去了,让他们去看看也无妨。”

  “行,两位这边请。”

  舒静走到后厨,看见了两个男人,估计是后厨的厨子,一个30多岁,一个20多岁的样子。

  可因为没有生意,两位大厨都焉哒哒的,没什么精神,坐在那里百无聊赖。

  两位大厨看见掌柜的进来,瞬间站起来,“来客人了?”

  掌柜的笑一笑,“没有,这两位客人进来看看。”

  舒静看了一眼厨房都可以,里面的菜品都有,但就是没客人。

  舒静看着掌柜,“如果掌柜的不介意,我可以做几道菜出来给你们品尝品尝。”

  掌柜似乎懂了,满脸笑意的说,“不建议,这里的菜随便你做什么都行。”

  这下轮到两个大叔打下手了,苏静开始倒油,舒静一边做一边和掌柜的聊天,得知了掌柜的就住在镇上,姓张、名祥。已经快40岁了,这个店在镇上已经开了10多年了。

  舒静又和两位大厨聊天,问他们的鱼是怎么做的,鸡肉是怎么做的?

  舒静了解了,开始动手,其实他们的配方没什么问题,只不过还得改变一下。

  舒静做了5道菜,麻辣鱼、红烧鸡、……等等,做好后端上桌,舒静道,“两位大厨尝一尝。”

  两位大厨半信半疑的,自己炒了七八年菜了,难道还能被一个小丫头比下去?于是自带高傲的拿起筷子。

  两位大厨先后尝试了麻辣鱼,随即眼睛一亮,又夹了几片儿,又滑,又鲜嫩。自认为自己做的都挺好吃的,可这小丫头,做出来的简直是太好吃了。

  又尝了红烧鸡,眼睛越来越亮,又尝了其它三道菜,连连点头,这也太好吃了吧。

  掌柜的看着两位大厨不停的在吃,只好也拿起筷子,脸色从最开始的好奇到震惊,直到最后都有点说不出话了。

  这掌柜的也是个聪明人,自己最开始以为,这位陆公子才是主事的,还是自己眼拙了,直到现在才开始,打量着舒静。

  这小姑娘看着也就只有十二三岁的模样,确身的一副好样貌,还有一双巧手,能做出这么好吃的菜,心性也不是同龄人能相比的,这姑娘非同一般。

  张翔开口道,“不知姑娘是否能把这些菜交给我们大厨,条件你们提。”

  舒静,沉默了一会儿,淡淡开口道,“我把这些菜的做法交给大厨,但是我有个条件,就是3、7分,挣了钱你7我3,你看你能不能接受,而且不止只有这么几道菜,后面陆续每一个月我会教给你们一个新品,你看你能是否接受。”筆蒾樓

  舒静有自己的顾虑,自己也有想直接把菜品卖给他们算了,如果把菜品卖,一个菜最多就值几两银子,但如果是分成的话就不一样了。

  自己并不在这个店里,能有那30%的收入,也可以了。

  张祥考虑了一会儿,这小姑娘真会做打算,把分成要得那么低,仿佛不怕自己拿到菜品了之后再把它甩掉一样。

  还是开口道,“你就不怕我把这些菜品拿到了,最后不给你分成?”

  舒静淡淡一笑,“如果掌柜真的这样做了,那我也只怪自己看走了眼,但我相信掌柜不会这样做的,毕竟我们是长久合作,不是只合作这一回,如果掌柜真的这样做了,那我相信你的生意也不会长久。”

  张祥哈哈一笑,“小丫头真会说话,可以可以,我相信你给的菜品一定会让我们福润酒楼再一次回到巅峰。”

  舒静道,“一切事宜明天再说,先把契约拟好,今天我们也耽搁了挺长时间,再不回去就晚了。”

  张祥把他们送到门外,心里又燃起了希望,就赌一次吧,反正福润楼已经这样了。

  次日一早,舒静便收拾好,今天可是全家一起都去镇上,两姐妹也好久没去了,反正今天也休息。

  舒静很庆幸,在现代的时候,自己寒假暑假都并没有一直待在宿舍,在一家小饭店打工的时候,饭店老板教会了自己很多……

  几人到达镇上之后就分开了,两姐妹去买自己喜欢的,自己和陆珉川去福润酒楼,到了酒楼后,张祥把契约拿出来,舒静看了一下,又递给陆珉川,他看了两眼,对自己点点头。

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