Q弹珍珠奶茶(2/2)

    她跑到后厨看了看木薯淀粉，这时的木薯浆已经完全的变成干粉了。

    看来厨房里的温度还是很高的，这么快就风干了。

    可以做珍珠奶茶了！

    木薯淀粉干了之后，变成了小块状，她把小块全部都研磨成细细的粉末，加了红糖水进去揉。

    将它全部揉成团之后，再切割成小颗粒，随后放在了大簸箕里面，撒上干粉开始左右摇晃，不一会儿小颗粒的面团就变成了圆溜溜的珍珠状。

    接着放入开水里面煮熟，煮熟之后不能打开，不然里面会是半生半熟的。

    要再盖上盖子闷上两刻钟左右。

    闷的时间到了之后，便用冷水冲洗，这样可以让珍珠更加的q弹有弹性。

    最后加入白糖熬制的糖浆就可以了。

    最繁杂的珍珠做好了，接下来便是奶茶了。

    她拿出了茶叶和提前定好的牛ru ，先把白糖和茶叶一起炒制，直到白糖变成糖浆之后，再加入牛奶煮沸。

    一锅奶茶就煮好了，滤出茶叶渣滓，加入珍珠就可以开喝了！

    她把奶茶装入了杯子里，随后喊道：“大家来喝奶茶了！”

    众人吃过火锅之后，就知道林巧巧做的东西不会差，于是连忙过来喝奶茶了。

    浓浓的奶香味里面还夹杂着淡淡的茶香，似乎还有红糖的香味，还有这软软甜甜，还有些嚼劲的东西

    众人喝完之后，脸上的表情都很复杂，有些疑惑又有些惊讶。