慕南枝(2/2)

　“就村头那个老袁，之前媳妇还在时我们两个人一场做柑橘糕，因为我们是老乡呀，都是南洲人。”

　有意无意间，周星玥总感觉方媚在跟她传递一些消息。

　老袁?

　是村头那个怪老头?

　想到了这里，周星玥有些感激的看了方媚一眼，便开始专心学习起来。

　方媚这是在专门提点她，应该怎么做，才能讨得袁阿公的开心。

　其实柑橘糕的制作过程并不困难，只是因为南北差距太大，北方多为糙米，而南洲种植的是细米，两种用的面粉不同，口感也自然不如。

　只不过，现在方媚用的是属于南洲的小麦研磨成的粉，比较正宗。

　接下来就是捏馅，蒸熟。

　“柑橘糕最重要的就是火候，如果掌握不好，会直接影响口感。”

　看了方媚的操作，周星玥觉得里面最重要的就是柴火蒸熟，不同于现在使用的煤气。

　使用这种传统的方法，让柑橘糕的味道更加的美味。

　周星玥几乎是看了一次就把做柑橘糕的步骤熟练于心，还丝毫不差的给方媚展示了一遍，从方媚眼里，可以看出震惊的神色。

　这个天赋也实在是太恐怖了。

　最后，两个人做出来的糕点有一无二。

　“好了，可以出师了。”方媚笑着打趣周星玥道。

　周星玥脸红，“哎呀奶奶，你就别夸我了，会骄傲的。”

　“哈哈哈。”

　等到她走后，江朝添走开进来，脸上笑眯眯的:“觉得怎么样?”

　方媚脸上舒展出一丝欣慰的笑，眼里闪过一丝意外“没想到那个老东西居然能有一个这么厉害的后代。”