三尾肥鱼自中间切开，然后用竹子编了三个烤架子，将三尾肥鱼分别夹在烤架里面，在篝火上面翻滚烧烤。
鱼肉熟的很快，不一会儿，便有阵阵肉香飘荡而出。
这山溪里面的鱼儿，没有受过任何污染，全天然的泉水鱼，也没有泥塘里的那种土腥气，散发出最纯正的鱼肉味道，所以非常香，一点腥味都没有。
很快，鱼皮就烤得嘣咯脆，泛起淡淡的焦黄。
里面的鱼肉热气腾腾，窜出一股股肉香。
周小强熟练地在鱼身上划了一些口子，然后取出调料，均匀地抹在烤鱼表面。
周小强将烤鱼分给我们，笑呵呵地说：“来，尝尝我的周氏烤鱼！”
吴喜宝轻轻撕下一块鱼肚子上的肉，那个部位没有鱼刺，女孩子吃东西总是那么优雅，吴喜宝尝了一口，竖起大拇指夸赞道：“这味道太棒了，实在是惊艳！”
吴喜宝在说话的时候，我已经张开血盆大口，把那酥脆的鱼头咬得咔嚓作响，一边吃一边含糊不清地夸赞：“好吃……唔……好吃……”