豆腐果冻制作很简单,就是蔗糖变白的工序复杂。

 为了果冻颜色干净,少量的白糖必须搞起来。

 在周乾指导下,周家豆腐开张了,周长平把美白的豆腐和孩童果冻豆腐都给分开来放,旁边还有豆腐果冻专门制作的现过程。

 将所有的果冻豆腐和美颜美白的豆腐放在一起,切成大小合适的块。

 太阳升的老高时,应天府街头人流攒动起来,周长平内心忐忑。

 倒是白芸娘不慌不乱的摆放豆腐。

 随后便回家磨豆腐去了。

 周长平捧着奇怪的豆腐站在自家铺子边。

 犹豫了很久,看到周乾的眼神,又怕他去雇隔壁老王。

 便鼓足勇气,喊了起来:

 “豆腐,美白又--养颜的豆腐。”

 一声喊过去,街上不少的人都看了过去。

 “豆腐,这是豆腐吗?”

 “不知道,这看起来花花绿绿的。”

 孩子咕嘟咕嘟的咽着口水,周长平心里踏实许多。

 看来真有孩子对这果冻豆腐流口水。

 “果冻豆腐”对于明代的孩童来说,还是很新奇的东西。

 果不其然,又有个孩子看着果冻豆腐。

 一个粗布衣服的中年汉子走上前问道。

 “十文一块。”周长平立刻报出价格。

 “十文钱?”中年汉子摇了摇头,转身离开。

 豆腐并不是什么稀有东西,显然十文一块,这些人觉得太高了。

 粗布衣服的汉子要走,他家孩子不同意了,开始在街上撒泼打滚。

 哭着喊着要尝尝新鲜。

 看到有人犹豫不买,周长平的心直接沉了下去。

 看样子价格贵了。

 这样子的话,今后正常的豆腐都难以卖出了。

 店铺才开张,如果赔本了,影响会很大。

 “给我来一块。”中年汉子从怀里摸出十文,递给周长平。

 这可是周家豆腐第一个客人。

 周长平自然不敢懈怠,直接麻利的切好一块递给中年汉子。

 那汉子接过,往那孩子屁股踹了一脚:“别哭了,拿回家,让你娘给你分成几块吃了,好好听话,等老子回家。”

 眼巴巴等着评价的周长平,没有听到豆腐的味道到底好不好。

 有些失望。

 毕竟他还是在意口碑。

 在周长平看不到的地方,那个孩子偷偷舔了舔豆腐果冻。

 特别的甜,还很有弹性。

 “真好吃,回家给娘尝尝。豆腐居然还能这么做。”

 谁知,这孩子吃了一口后,根本停不下来。原本只是看着样子比较美观。

 却比糖葫芦还好吃。

 而此时,周家豆腐门口又来了几个女子。

 “要豆腐吗.......”

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 傍晚,周乾和芸娘从豆腐坊出来。

 两人今天忙活了一天。

 她磨豆子。

 周乾则是提纯白糖。

 朱标还拿了白糖喝水,味道颜色都让他感叹。

 自己这个儿子还有多少绝活瞒着自己。

 晚饭时间,周长平回来了。

 他一脸疲倦的把今天的收入放在桌上。

 周乾道:“怎么样?”

 他先是宣传,最后开始才卖豆腐,相信效果会很不错。

 芸娘清点了碎银子和宝钞,铜钱,足足有五两银子。

 她很开心,知道这都是周乾的功劳。

 周长平又气又笑:“美白豆腐没人信,你那白糖倒是被抢光了。我们还不如卖白糖去。”

 两人这才明白,因为美容豆腐没人买,自家做豆腐果冻用的白糖倒是被卖光了。

 芸娘看周长平有些不开心,言语中便安慰了几句。

 周乾想了想,如果他让芸娘去代言,肯定没人信。

 因为他们是一家人。

 想了想,周乾有了好主意,起身回屋。

 芸娘和周长平只当他是心里烦,睡觉去了。

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 晚上,周乾换了身衣服,洗了个澡,向秦淮河畔走去。

 夜晚应天府最美的地方,只有一个去处,那就是秦淮河的醉香楼。

 醉香楼。

 听名字,这是一家青楼。

 京城最大的青楼,花魁最美的地方。

 每到晚上,河边就会有很多的花船。

 这其中,醉香楼的花船档次最高。

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