头两个上的都是于雷的例菜，他父亲单位里平时要操办筵席的干事们无不知道他这两口爱好。
“我们这儿子不开眼，放着那么多好的，还是最喜欢吃这些东西。”于雷母亲指了指桌上的菜，说。
于雷想起陈可当时对自己的评价——“就喜欢吃没高级感的东西”，不禁和陈可对目而笑。
这两道菜确实没什么稀罕。一个是海鲜锅巴，这锅巴本是锅底上粘着糊米，是猪八戒才爱吃的东西，陈可觉着把它和海鲜做一块在本质上有些滑稽。另一个是糖醋排骨，杭帮菜的做法，先把小排裹上面炸过，再淋上糖醋汁，看上去黑不溜秋的。
于雷父母都没怎么碰这两个盘子，单便宜了于雷陈可二人，吃了个尽兴。不过也到底是能要出这个价来的馆子，除了环境格外地雅致之外，在做菜的用料和技术上果然也是胜人一筹。陈可虽不精于此道，却也能尝得出这简简单单的两道菜和别处做的不同。
三、四、五道则是较能标榜身份的菜了。
第三道是小青龙。都是选用新鲜的活虾，每个都是一等一的身长体重，把头和身子各切成两半，用蒜蓉蒸了，每人一只；