这个工具是前几天邱成第一回做豆腐的时候和阿常一起弄出来的。阿常从墙边拿了一个干净的空木筐放到自己脚边,又在筐里放了个小盆,然后就把这双长筷连同纱布架在木筐上面。

他先是往纱布里舀了一小勺刚刚磨好的豆浆,然后拿起这两根长筷,一手高一手低的摇晃几下,纱布里的浆液很快就漏到了下面的盆子里,只留下一点点豆渣,如此重复几次,他很快就把所有的豆浆都给过滤了一遍。