制作豆腐(1/2)

　“娘，你给往锅里添点柴。”

　谢明珠和赵氏两人在灶房里忙碌着。

　等豆浆烧开的时候，谢明珠借口回了一趟书房。

　她独自一人在书房里，完成了学习强国APP每日必做的积分，买了一瓶点豆浆用的卤水。

　“明珠、明珠，豆浆开了！”

　谢明珠按着比例，往铁锅里倒了一点卤水。

　在卤水的作用下，ru 白色的豆浆，迅速凝结。

　“明珠，你这是……”赵氏震惊了。

　谢明珠很是高兴的看着锅里豆浆的变化。

　她动作麻利的铺好粗麻布在一个竹篓里，将这些还未凝固的豆腐舀进去，粗麻布紧紧地扎实，上面压了一块洗得干干净净的大石头。

　之前，谢明珠还余了一些豆浆，她又按着学习强国中，做腐竹的方法做起了腐竹。

　做腐竹就有点考验谢明珠，热得烫好的豆皮要眼疾手快的从豆浆锅里捞起来，放在小竹子做的架子上晾晒。

　一根。

　两根。

　谢明珠只坚持了十指，手指头都被烫红了。

　“明珠，我来。”

　赵氏抢过谢明珠手里盛凉水的木勺，动作麻利的做起腐竹。

　谢明珠也没有闲着，她动作麻利的将余下泡好的黄豆分成两份。

　一份少一点的，用来做豆芽。

　另外一分多一点的，则是放进竹子做的抽屉里蒸熟，准备用来制作做酱油。

　制作酱油的方式，也并不复杂。

　黄豆蒸熟后，从锅上端下来，放在一旁，等着它慢慢变凉。

　等变得不怎么烫手了，再在铁锅里不加油翻炒。

　炒到水份流失，搁到一旁放凉，用手揉拌成粉。

　谢明珠最后拿出自己在学习强国里兑换的酱油制作包里的酱油曲，与黄豆拌匀。

　盖上薄布，放置在书房里发酵，等待时间带给她的惊喜。

　谢明珠又将另一部分，泡好的黄豆装进一个竹篓里，搁在灶房温度高又避免光的地方。

　“明珠，你休息一下。”

　谢明珠还想着进厨房把之前过滤的豆渣，做成豆渣饼，却被赵氏一把拉住，按在椅子上休息。

　“娘，我不累。”

　赵氏心疼的说道：“看着你这么忙，我心疼的。”

　“娘，你让我动起来吧！”

　谢明珠一停下，就想到桃花。

　虽然，桃花并不是死在她的手上，她却还是会自责，若非自己好心将青姚带回来，桃花不会死。

　她是一名生在红旗下，长在春风里的青年。

　她对谢老三暴打青姚这事，做不到袖手旁观。

　她出手救了，这是她身为扶贫干部的本能。

　可她没有想到，她救下的家暴妇女，会害得桃花小小年纪，就失去生命。

　“明珠，桃花的死，和你没有任何关系。”赵氏语气颇为沉稳道：“桃花娘才是杀死桃花的凶手。”

　道理谢明珠都懂。

　她只是过不了心里的这道关。

　“娘，桃花太可怜了。”谢明珠说。

　桃花在她生活的时代，会穿得暖，会吃得饱，会背着书包去学校。

　就算有一个赌**亲，有一个懦弱的母亲，桃花的人生，也可以有另外一种可能。

　赵氏抱着谢明珠安慰道：“娘知道，娘都知道的。”

　她若不是觉得桃花可怜，也不会把二丫穿不上的衣服拿给桃花。

　明明桃花比二丫还大，看起来却比二丫还小。

　这大概是因为夏满杏当娘，比桃花娘合格一些。

　所有人都不知道，桃花的死，对于谢明珠的触动有多大。

　她下定决心，哪怕自己力量弱小，却也要做那一点燎原的火星。

　她要让无数的桃花，不再像可怜的桃花一样不明不白的死。

　“娘，谢谢你啊。”

　谢明珠紧紧地抱住赵氏。

　赵氏拍了一下谢明珠的肩膀，道：“你坐着，我给你弄点吃的。”

　赵氏回到了灶房，用猪油煎了一个鸡蛋。

　动作麻利的给谢明珠煮了一碗鸡蛋面。

　这一碗鸡蛋面，没有什么调味料，饿久了的谢明珠却还是吃得一干二净。

　太阳越来越高，日头也越来越毒。

　赵氏就与谢明珠坐在屋檐上，做起了针线活儿。

　大嫂刘桂枝在谢明珠家吃过东西后，就去了地里和谢明瑾一起干活。

　以前谢家没有分家时，都是男人们下地干活，女人们做家务带孩子。

　眼下分家了，夏满杏和祝叶清也都纷纷去帮各自的男人干活。

　谢明瑄心疼祝叶清，让她就在阴凉处干活。

　夫妻二人商量着中午吃什么。

　倒是地的另一头，夏满杏站了起来，锤打着自己累得直不起的腰，满是怨气的说道：“明瑜，爹娘也太偏心，昨晚还住在谢明珠家。”

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