都是尘曦的错(1/2)

　柜台盘子上摆着整齐的纸杯蛋糕，小巧玲珑，包装纸上都印着小熊图案。这么可爱小巧的一枚能卖五块钱一个，以城市物价来说不算太贵，但也不便宜。

　巧克力纸杯蛋糕上点缀的是蓝莓，白色的奶油原味蛋糕上放的是红色的树莓。

　这些鲜果只在某几个季节里有，但为了让店里全年都能卖纸杯蛋糕，店铺会进购果干。

　在做蛋糕前，得将果干泡在甜水里。

　一方面能增加它的甜度，另一方面能在烘焙的时候，保持它既水润又有嚼劲的口感。

　而现在，小蛋糕表面点缀的果干皱巴巴的一团，丑得很，显然是跳过了泡水的这个环节。只看一眼就觉得又干又硬，更别说吃这松软蛋糕时会体验到的口感了。

　谁在偷工减料？

　风小池看出了端倪后，感到了奇怪：“新员工进来还没做完培训就上岗了吗？”

　小优大概是被这个新员工气得不轻，小声嘀咕：“你如果是想回来的，还是放弃吧。那人培训了好几天，故意拖着，拿的全是完整工资。她不是笨，就是懒，还特别精明。她不按照彩虹姐教的来，把彩虹姐都气出高血压了。那天还跟新店长一起走的，不是她亲戚就是朋友。我都看出来这蛋糕有问题了，她还犟嘴！”

　风小池对小面包店里的斗争并不感兴趣。

　就是觉得很无语。

　看来这个兼职是指望不上了。

　果然遇到黑心黑皮的鸟人后，她连运气都不好了！

　都是尘曦的错！

　怪他就怪他！

　（尘曦：？）

　“对了，那天我在店门口捡到了一个招外卖送餐的。好像还发电瓶车，我看挺适合你。”

　风小池好奇：“你怎么会看那个，难道你也想跳槽？”

　“就是缺张纸……”

　风小池没听懂。

　小优蹲了下去，抬起方桌一条腿，从底下抽出了折成豆腐干大小的广告宣传单，展平后递给了风小池。

　“…………”

　不愧是面包店的省钱小能手！这个破桌子从上一任店长那儿继承下来，这么久都还在服役！

　广告单是在宣传附近新开的绿树商场。商场里有很多小吃店，还有不少联锁品牌店。

　绿树商场的骑手，只送商场内的食物，配发的电瓶车上印着绿树商场的广告和订餐热线，要是离职就得把车还给商场。

　这主意倒是不错。

　风小池只是找个兼职过度一下，能解决吃饭问题就好了，广告单上还说没有平台抽成的费用，感觉非常适合她。

　看宣传单日期，只过去没几天，想来一定还很缺人。

　有了这么好的去路，风小池也不再纠结这面包店的兼职了。

　树挪死人挪活！

　风小池抬头看了眼墙上挂钟。

　面包店早上六点开门，店长最晚也该七点到，这会儿都快八点了。

　就是知道店长的时间表，才会在这里等着，没想到她却迟到了。

　“我不等了，替我跟店长说一声。”风小池告别小优，站在店门口搜绿树商场怎么走。

　“哎，你是风小池吧？听说你以前在这里打工，那你现在做一炉面包给我看看。”

　郑店长背着小包，骑着自行车匆匆赶来，脸上还有一道压过的睡痕，那模样一看就是起晚了。

　风小池正纳闷：“不是说人满了吗？”

　“随时可以换人的，你进来做给我看看。先做一炉菠萝包吧。”

　“……”

　也不是不行。

　按照惯例，新人做完一盘都会让大家试吃来评判。

　她正巧饿了。

　*

　风小池换上了面点师的白大褂。

　在搅拌机里依次放入面粉、酵母、盐、糖、奶油，再熟门熟路地从柜子里拿出彩虹姐调配好的添加剂。

　这些添加剂都是可食用的，能让面包变得更松软。

　趁着面团发酵，她做起了里面的奶酥和菠萝包外层的甜酥盖子。

　配方都在书里写着，她也是在这里打工后才学会的。一开始当然不熟，做了几次后，连配方都不用翻书了，完全记在她的脑子里。

　风小池做事起来非常专注，但这会儿却觉得有人一直在盯着自己的动作，换过头一看。

　是一个新面孔。

　这小姑娘就站在门口，从缝隙里偷偷地看她。她长得还真和郑店长很像，连白色的厨师帽子都没戴好，额前刘海吹在眼睛前，目不转睛地看着自己的一切操作。

　这是几个意思，站在旁边偷师？

　不过也没关系，只看不练根本学不会。

　第一次烘烤，稍微将面团成形后，在中间加入一团奶酥，在外面加上奶盖，再重新放入烤箱中进行第二次烘烤。

　这次烘烤的时间很短，只是让外层奶盖着色。

　烤箱里飘出了奶油的香味来。

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