去过两次泰国的陈耳东却从未来过这个国度的首都,第一次踏上曼谷的土地,令他感受到了别样的泰国。

 曼谷是一座现代化程度较高的城市,密集的摩天大楼和拥堵的交通看起来和国内大城市差不多,但随处可见的寺庙和佛像成了这里区别于中国城市的显著特征。

 康慈恩定的酒店在素坤逸,是曼谷市中心最繁华的一个区域。

 飞机落地是早上七点,杜宇来过曼谷,虽说记忆已不太清晰,但擅长公共交通的他,依然能够准确的带陈耳东换乘各种交通工具。

 本着节约的原则,他们没有打车,而是坐机场大巴到了市区再换乘天铁前往酒店。

 “你挺熟啊。”陈耳东看杜宇在自助购票机上用硬币买天铁票时发出了感慨。

 “你忘了我们在新加坡不也这样,曼谷这个地方,坐出租比走路还慢,咱们住的酒店就沿着天铁线,很方便。”杜宇说道。

 素坤逸有很多条小街,以数字命名,前缀统一为素坤逸,易于辨认。

 两人去酒店放好行李,陈耳东想着沿路那么多推着小车的路边摊一定很美味,就催着杜宇下楼吃早饭。

 “其实这里跟苏梅差不多,只不过一个是城市一个是海岛,泰国人习惯在外面吃饭,所以到处都是路边摊。”杜宇边走边跟陈耳东介绍,这也是他为数不多对曼谷的记忆。

 一碗街边的无名面线入口,竟让陈耳东吃出了惊为天人的效果,他开玩笑的对杜宇说:“要不咱把这个老板带回去当厨师吧。”

 杜宇看了看有些驼背正在锅里翻炒的老板,回道:“行啊,再给他买个手机支架,每天直播路边摊的盛况。”

 时间对于两人来说很宝贵,他们做好了全天十一路的准备,开始了走街串巷的寻店之旅。

 寻店的过程很像如今短视频里的美食探店网红,每到一处,他们都会重复的点上几样最能代表泰国饮食的经典菜色,逐一品评。

 一天下来,他们走访了六家餐厅,陈耳东的肚子就像装满水的暖手袋涨的不行,一张口全是香料味。

 这些餐厅的味道都不错,看陈设和墙上的照片,历史感颇浓,虽然没有和老板交流,但不出意外应该都是老店。

 在酒店楼下,陈耳东买了很多冷饮和创口贴,泰国太热,暴晒在街上比蒸笼还难受,他的脚也磨破皮了。

 回到房间,陈耳东说:“我们选两家,明天就去试试谈合作,不管谈不谈得成,但心里也能有点谱。”

 不过陈耳东担心语言的问题,杜宇虽然英语好,但要沟通这么细致的话题,这些店家的英语未必够用。

 他拿出手机反复使用着翻译软件,这时康慈恩给杜宇打来了微信电话。

 杜宇把今天的行程给康慈恩简单讲了讲,言语中有些撒娇的成分,听得陈耳东直犯恶心。

 随后杜宇露出了惊喜的表情,挂了电话,他让陈耳东别摆弄手机了,说:“明天会有当地人陪我们去现场翻译。”

 “当地人?谁啊?”陈耳东诧异的问道。

 “小慈的同学。”杜宇得意的回道。

 康慈恩在加拿大念书时有泰国的同学,出发前两人就联络好了。

 她没有提前告诉杜宇,是不想让兄弟俩有依赖性,该吃的苦该走的路必须来一遍,待杜宇说完他们第二天的打算,这才亮出了秘密武器。

 “嘿!这慈恩大师藏的够深呐!还暗中考验我们!不过这下我就不担心了,我还在想明天互相对牛弹琴那得多痛苦啊。”陈耳东乐道。

 第二天上午,康慈恩的同学帕拉开车来到酒店,接上了陈耳东和杜宇。

 帕拉长了一张非典型的泰国男人脸,白白胖胖,如果不是那口浓重的泰国口音,跟中国人没多大区别,

 帕拉的英文名叫Simon,他让杜宇和陈耳东都叫他的英文名,方便说话,而他叫杜宇Kevin,叫陈耳东阿陈。

 路上,杜宇用英语和帕拉聊了很多,陈耳东能听懂个三成左右,大致是帕拉在给杜宇介绍泰国餐饮老板的情况。

 杜宇给陈耳东翻译了一下,帕拉的意思,泰国这些开小餐厅的老板只要把价钱谈好,合作不难。

 但是泰国人不大老实,尤其爱贪小便宜,如果涉及到原材料的采购,要特别小心。

 更为重要的一个信息,很多泰国做生意的人契约精神不强,即便签了合同,也不代表他们能一直履行。

 赶上曼谷堵车,杜宇又跟帕拉聊了很多,然后转头对陈耳东说道:

 “这就是和小店合作的风险,如果和泰国的大品牌餐饮合作,问题不大,但大品牌要看他们的经营战略是否愿意海外扩张,就算有这个意愿,费用不是我们能承受的。”

 陈耳东明白了杜宇的意思,有了帕拉这个当地人的说法,他们要明白自己的风险在什么地方,或者说,也给了陈耳东再一次谨慎考虑的机会。

 三人首先来到其中一家餐厅,这是昨天他们去的第三家,冬阴功和炒粉特别好吃。

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