这只猪也许是知道自己在劫难逃了,拼命地嚎叫着。

 李潇把盐水盆子放在猪头位置,估摸了一下方向,操着杀猪刀,白刀子进红刀子出,血派于盆中。

 猪的嚎叫声,戛然而止。

 李潇为自己的手艺满意地点点头,没有丟脸,还不错!

 等猪不再动弹后,“快,把锅里的开水,用壶装来,然后淋遍猪身上每个角落!”

 李世民正和程咬金他们看热闹呢,“今天可是见到稀罕事了,还有这样杀猪的?”

 “俺没听说过,有人这样杀猪的呀!”

 程咬金摇摇头,表示第一次见这么奇葩的杀猪方式。

 “我老李行军打仗走过那么多地方,哪里不是放血剥皮的,今天还能见到新花样,师赞,这是有什么讲究吗?”李靖满是好奇地看着李潇用刀刮着猪毛。

 “这哪里有什么讲究,无非就是带着皮的猪肉好吃呀,特别是这本土黑猪,那皮呀,香糯有嚼劲,吸溜...,可美了!”

 李潇想象着回锅肉,红烧肉吸溜着口水。

 “猪不是黑的,难道还有其他色的?”

 李世民的这个问题,李潇还真不好解释呀,“极西之地,有一个叫丹麦和英国的地方,有一种体躯特长,毛色全白的猪种。”

 “嘿,世界之大,无奇不有啊!”

 李靖感叹着,他还以为自己去过不少地方,见识还算不错,哪知道在李潇面前,始终找不到自信啊!

 李潇他们刮完猪毛之后,便把开膛破肚的任务交给了仆役!

 “内脏不要扔,给我清洗赶紧放着。”

 随着仆役清洗猪大肠,程咬金他们受不了了,“俺算是看出来了,除了猪屎不要,其他东西全都留着呢,药师,看那边,猪毛都用布袋装着呢。”

 “走走走,看不下去了,他娘的,就吃的都是些啥,李潇的吃食也太恶心了吧!”

 “走不知道,他在哪里养出来的恶习!”

 “走吧,去前院,这里看着太糟心了,俺老程号称啥都敢吃,但是猪肠子,呕..李潇见他们结伴去前院,松了口气,这几位待在这里,啥活不干,就不停逼逼,李潇还不能反抗,只能接受耳朵折磨,现在好了,可以放开手脚做美食了。

 “都别愣着,加快速度,那边那头小点的猪,不要剁块,把骨头剃下来,然后拿作料腌制,这一头,分割好!还有厨子那边,练了几天的炒菜,今天就是考校的时候了!”

 李世民他们在前院厅里待了许久甚是无聊,天南地北聊得却也惬意。

 房玄龄品着茶,茶汤金黄,小口喝着,“师赞这个茶还是不错呀!”

 “不觉得苦吗?”程咬金喝了一口之后就放弃了。

 李世民倒是有些经验,“知节要是觉得苦,可以喝第二泡,越往后和,味道越淡,或者你少加点茶叶嘛!”

 李靖笑呵呵地骂道,“牛嚼牡丹啊,不对,程咬金嚼牡丹,你们是没看到,老程刚才冲茶的时候,一把茶叶扔在这盖碗里面,能好喝才怪!”

 “俺反正不喜欢喝这玩意,以前那种加羊油的茶汤,俺也不喜欢,糊嘴。”

 程咬金坐着难受,“这他娘的都未时初了吧,什么时候开饭啊!俺白水都喝饱了!”

 伺候着的王公公刚才去看了一眼厨房的进度,“卢国公,应该快要开饭了,咱刚进去看的时候,李爵爷说马上开饭!”

 “这话他说三遍了!”程咬金吐槽道,“俺反正吃点青菜就可以了,他那些玩意,打死俺都不吃!”

 “嗯,对,王忠,你再去催催,我们都不吃猪肉,让李潇别费那个劲,朕还有几位国公吃点青菜就是!”

 李世民想着那些丰盛的青菜,肚子不争气地发出抗议声!

 肚子咕咕声响起的时候,一股肉香也飘了过来!

 牛庄仆役,井井有条地端上菜品,一瞬间,满桌都是花花绿绿。

 若是不知道这些是什么肉,也许真能大快朵颐!

 各种菜肴品相完美,香气浓郁。

 “吃,大家动筷子,都别客气!”

 李潇可是忍不住了啊,跃跃欲试。

 “师赞,好多的菜品,我们都不认识呀!”秦怀玉小声嘀咕着,那些肉他想吃,但又有些惧怕。

 今天李世民特许,大家坐一桌用餐,算是君臣同乐了。

 “我给诸位介绍一下,正中间这个,是烤ru 猪,还有,熘肝尖,红烧猪血,卤大肠,卤猪头肉,卤猪蹄,回锅肉,青椒肉丝,外圈的素菜是番茄炒蛋,炝小白菜,黄瓜皮蛋汤......”

 李潇一边吸溜,一边介绍,李世民看不下去了,抬手止住李潇,满脸的恶心,“别介绍了,再介绍下去,全是你的口水了!”

 “陛下,那我就开动了!”

 说完一把抓起一个卤猪蹄,豪放地啃了起来!

 卤汁横飞,嘴角,衣服,到处都是,旁边坐着的房玄龄还轻轻挪动椅子,生怕肉没吃着,沾一身口水!

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