王才胜猛地拍桌,从椅子上站起来。

 梗着脖子,高声吼道。

 “撤菜单的事我不同意!这两道菜卖得在差,也是东福来酒楼传承下来的东西。客人在别处的东福来能吃到,在这里吃不到,这算什么道理?”

 周大跑堂两眼一黑,差点没被他气出个好歹。

 说他犟得像牛,似乎都有点侮辱了牛。

 牛至少还知道要顺着牵它的人的方向走,他却连是好是歹都分不出来,只管闷着头发泄不满。

 他一时不知说什么才好。

 王才胜喘着粗气,怒瞪赵宜年,像是想把人瞪出个窟窿。

 赵宜年则十分地平静回视他的双眼。

 大堂里依旧安静得过分。

 跑堂和厨房众人们脸上的神色却已经变得各个不一,十分精彩。

 有人紧张,有人愤慨,还有更多人则憋得难受。

 想说话不敢说,只能靠眼神交流来分析,现在到底发生了什么事。

 忽地。

 赵宜年叹了口气。

 “王大厨,出新菜品这事当时通知过所有大厨,只要有拿得出手的新菜就可以参加。所以你在现场旁观不能怪我,只能怪你自己。”

 她带着几分怜悯,缓缓继续道。

 “规矩说得很清楚,新菜品替换旧菜品,齐掌柜同意、厨房管事也同意,你现在又是以什么身份说不同意?再说了,这十日来酒楼生意这么红火,来了如此多的客人却没几个点这两道菜,我不知道除了王大厨,还有谁会为吃不到它惋惜。”

 王才胜张张嘴,却一句反驳都说不出来。

 赵宜年的目光刺痛了他。

 她仿佛在看一个正用狂怒掩饰无力的傻子,太过可怜,连嘲笑都显得毫无必要。

 彭顺坐在王才胜的不远处,此时也站起身来。

 朗声同他说道,“我想你的不满应该是由我而起,觉得我是因为两位掌柜的关系才能挤下你拿了管事之位。不如这样,接下来的这次新菜品比拼,如果你能拿出胜过我的新菜谱,我便将管事之位还给你。但若是我赢过你,你以后就不要再抹黑赵掌柜,安心做好分内之事,如何?”

 其他人还没反应过来,小江和王远齐声喊道。

 “师父!”

 彭顺朝紧张的两人摇了摇头。

 接着又转过身,对赵宜年拱手行礼。

 “掌柜,请您允许!”

 赵宜年露出今晚的第一个真心的笑容。

 点点头道,“可以。”

 王才胜惊疑不定的目光,在彭顺和赵宜年之间回来游弋。

 像是无法判断他们是真心还是假意。

 周大跑堂和一直安静站在她身后听了整场的齐子骞,似乎也很诧异她的爽快。

 赵宜年认真解释道。

 “我和齐掌柜选彭大厨做管事,因为从各个方面都信任他不比任何人差。”

 特别是厨艺方面,她教给他的理论知识领先了整个世界,还有那些比旁人丰富的调料食材可供选择。

 要是这样他都能输给王才胜,这管事她还是另外选人吧!

 最令她高兴的事情是,现在的彭顺似乎也对自己的厨艺有了极大信心,而且也开始逐渐适应管事这个位置。

 敢正面叫板,用这个方式让王才胜往后再没有开口的理由。