她上挑的眉梢和微翘的唇角,搔得杨昭全心中痒痒的,她剁蒜的频率几乎要和自己的心跳同节拍。

 好的食材是料理成功的一半,秦舒眉几乎想都没想,直接选择了还在游动的胖鲈鱼。

 夏天鲈鱼贵但肥美,晶莹剔透的腹部脂肪堪比顶级和田玉,入嘴油丰脂润,撒上葱白和花椒油,那滋味,光是想象,秦舒眉就擦了擦快滴出来的口水。

 她一把将鱼捞出,去鳞片、取内脏、片鱼身、腌上料、切配菜,直至接水把鱼放上蒸锅,一套动作行云流水,不带丝毫停顿。

 掌柜的略有些惊讶,但很快就把自己的疑虑撇在了脑后。这小丫头居然敢抓几个大厨都不敢下手的新配料,想必是没见过,随便乱放。

 几个掌勺的看了也直摇头,鱼腥味大,就要豉油酱醋一顿浇才好吃,她这做法根本入不了口。

 这地方没有计时器,秦舒眉只能自己数着秒数。八分钟一到,她便掀了盖,把鱼上了桌。

 “这清汤寡水的,能好吃吗?一看就不怎么地。”

 掌柜的没提筷子,先呲了一嘴难听的。

 秦舒眉没理他,掂着手上的小锅,翻手把里面滚烫的热油倒在了鱼身上。

 “刺啦”

 随着一声响,鱼表面的皮微微卷起,菜品动态立现,整条鱼像是要活过来。更别提激出的香味,花椒的麻劲配上鱼香的清爽,立刻令人食指大动。

 “这才做好了。”