也就是说,千人千口味。

 就看厨师自己对调料种类和分量的拿捏了。

 宁半夏点点头,心底已经有所计较了。

 “来,开个会。”宁半夏招呼宁承礼宁承义宁承仁宁承智宁承信五个人过来:“我给你们分一下工。”

 五个人一起围了上来,认真的听着宁半夏交代的任务。

 “听明白了吧?”宁半夏问道:“挑选的原材料,一定要好。”

 “好!”

 食材送过来。

 宁承义负责挑选食材。

 他按照宁半夏的要求,挑选了个头大、品相好、活蹦乱跳的龙虾出来。

 然后跟宁承信一起对食材进行冲刷清洗。

 宁半夏一丝不苟的将头发盘好,在水龙头下认真的清洗双手。

 身为医生的她,最懂得如何洗手才能洗的干净。

 于是,她沿用了手术室洗手的标准。

 真是把每个指甲缝隙,每个纹路都清洗的干干净净。

 场地内无数镜头都不约而同的对准了宁半夏。

 正在直播的一个主播介绍说道:“现在我真的是对她特别敬佩。你们可能不知道。医生基本上洁癖都很严重。严重到什么程度呢?每个进手术室的医生,都是要清洗双手足够久,确保双手,手肘,手臂彻底干净卫生之后,才会在别人的帮助下,穿上无菌衣。看了宁半夏的洗手过程,我相信,不管他们的菜品味道如何,但是从卫生角度来说,无疑,她是最强大的一个。她对待做菜像对待手术一样认真。这样的人,不成功都没道理!”

 无数的网1友们纷纷点赞!

 越发专注的看着宁半夏去操作了。

 宁半夏将清洗干净的龙虾入沸水煮5分钟,取肉留头、尾;将龙虾肉、石斑肉、螺片、带子用味精、糖、料酒、胡椒粉略腌。

 用七成热油炒虾肉1分钟后加姜末、蒜耳,稍后取出。

 虾肉连同虾头、尾,依次摆放盘中。

 这个时候,别人将调味料都准备好了,摆放在了紫荆花灶台的一侧台面上,等待宁半夏调制最终的成品。

 宁半夏熟练的淋明油,下一秒,镜头里的龙虾顿时冒出了鲜亮的色彩。

 看的观众们,忍不住吞了一口口水。

 这卖相,绝了!

 宁半夏转身挑选调味品,佐以芥末和酱油,一气呵成。

 她的作品完成了!

 (本章完)