至奢至廉，礼云烤饭（1）(2/2)

　“那烤饭原本是非常廉价便宜之物，侯佑霖奇思妙想，想法子弄到东北名贵的五常柴火米，做成烤饭。再以整团礼云子调味腌制之后，放在铁盘上烤干水分，做成形状和烤饭一致的礼云饼，仿效洋人面包吃法，用两张烤饭夹一块礼云子，吃起来齿颊留香，除了贵之外，没有半点毛病。那是什么年月……那是世纪初，正是船王一口饭，穷人一年粮。后来粤湘桂大溃败，侯家跟着一蹶不振，猴猫气急攻心一命呜呼，子孙寥落……只剩下礼云子烤饭的故事夹在故纸堆里传下来。”