新麦面(1/2)

　程娴拎了三斤肉和两把芹菜回来，程莉嫌少，可是家里没肉票了，这还是跟食品公司的人熟，不然，你有钱有票也不可能一次买到三斤肉。

　“娴姐，你再买五六根嫩角瓜，包点素馅的，好不容易吃一回饺子，咱们吃个饱。”

　“好。”程娴转身又跑走了，她刚才看到有卖嫩角瓜呢！

　把人家七根嫩角瓜都买了回来，程娴才问小堂妹这素馅该怎么做。

　“角瓜擦成丝，改几刀，攥水，摊鸡蛋皮剁碎，按照普通素馅拌就行了。”

　“就这两样？”

　“是呀！保证不会浪费的。”

　程娴“……”浪费？饺子呢！什么馅吃不完？

　早饭后，程尚湖扛了半袋子新麦子，身后跟着两个跟屁虫，去对面粮食局那对外加工房机面去了。

　回来后，告诉他亲爸，“人家说新麦面包饺子吃起来粘，会觉得没煮熟。”

　“掺点陈麦面就是了。”

　程老爷子不以为意，新麦面香，不吃难道等着放成陈麦了再吃吗？

　上午，程家厨房里传来笃笃笃的剁肉声，还有程莉捣乱的声音，“三叔，加些水剁。”

　“为什么？”

　“肉会松软些呀！”

　“真能松软？”

　“能，加少量凉白开。”

　“少量是多少？”

　“半碗吧！”

　等到朝云卖完茶叶蛋回来，看到小叔子剁好的肉馅，吃了一惊，怎么这么稀？

　程娴也伸头看盆里肉馅，“肯定是小四教的，她嫌肉太少。”

　朝云把小闺女叫来，“这肉馅怎么回事？”

　“加水了呀！”

　“这么稀，我怎么加菜进去？”

　“芹菜要烫的，剁碎再攥水。”

　“真是这样？”

　“真的，你拌了馅就知道了，若还觉得稀，你揪点馒头进去。”

　“纯粹瞎添乱，”朝云嗔怪道，“这也不能打生鸡蛋了。”

　“那就不打生鸡蛋了。”

　程莉赶紧跑出厨房，妈妈被她气到了呢！

　望着小闺女仿佛做了坏事逃跑的模样，朝云忍不住笑了，算了，就按照小闺女说的做吧！

　见小侄女出来了，程尚湖紧张的问道，“你妈说你没有？”

　“没有，放心吧！肯定没错的。”

　小侄女这话，程尚湖不信，二嫂喊了小侄女去，肯定是问肉馅的，已经剁成那样了，他也没办法了，“走，看看我给你做的毛巾架。”

　“好呀！”

　当程莉看到自己的毛巾架后，笑得开心，“三叔很厉害，谢谢！”

　距离地面一米高的墙面上，钉了块20公分宽，高度与那新毛巾架齐平的后背板，中间被凿空了10公分宽，这10公分的左右两边开了凹槽。

　在这凹槽板的上半部，有块与新毛巾架高度一样的木板，这块木板就是她的可抽拉式的毛巾架了。

　而且抽拉毛巾架的拉杆，还是可折叠式的，如同折叠工具尺那样。

　三叔的对于工匠活非常有灵性。

　程尚湖捏捏小侄女的脸蛋，“这回，能证明我心里有你了吧？”

　“哈哈哈，满满都是我。”

　中午，洗手的人，都看到了这个特殊的毛巾架，程文安三兄妹还试了试，非常有意思。

　程文宗也上手玩了一阵，被程文安按住了，才停手。

　下午，程莉坐在北堂屋门口，看着厨房里妈妈在煮茶叶蛋，想到妈妈做生意刚好一个月了，“妈，煤球多少钱一块？”

　“九分。”

　“你没有煤票，翻一倍交钱吧！”

　“好。”朝云应下，若是以前，翻一倍多给两块七毛钱，她得心疼死，而且她身上是一毛钱都没有的。

　现在，做了一个月生意了，她的身上早已经超出一百块钱了，只是公公未必愿意收这钱。

　程莉给妈妈支招，“妈说是生意的成本，必须减出去就好了。”

　这个理由，程老爷子收是收下了，转手就给了小孙女，“小四，给你做零花钱了。”

　本不想要的程莉，看到程老太难看的脸色，以及程文宗羡慕的神情，她伸出胖爪子接了，“好啊！谢谢爷爷。”

　程老爷子笑眯眯，“不客气。”

　朝云伸出去阻止的手，讪讪收了回来，小闺女的手太快了。

　谁知道公公还有后话，“朝云，以后每个月的这五块钱，直接给小四就好了。”

　“呃。”她也看出来了，小闺女就是气她奶来着，可公公叫每个月的都给小闺女，就太……

　“谢谢爷爷。”程莉又接下来。

　“不客气，不用和爷爷客气。”

　程老太心疼坏了，不但弄不到老二家的钱，反而倒贴进去？

　程文宗靠近小堂妹，“小妹，下回，你请我吃奶油冰棒呀？”

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