酒楼开张(1/2)

　柳潇潇的糕点已经卖出了名头，根本用不到推销。

　她决定把店铺的三层阁楼，稍微改动一下。

　第三层，继续是单独的雅间。

　别看整个三楼，只有四间包间。

　有那种非常有钱的客人，一个包间，就足够他们他们赚的。

　第二层卖糕点和茶水。

　第一层则是开酒楼。

　她的酒楼，和别人家的酒楼不同。

　他们的卖点就是腊肉。

　不过酒的话，可不可以自己酿造呢？

　现在清河村的人已经弄了不少的腊肉出来，已经足够用了。

　接下来的时间。

　是不是可以自己酿造一些酒来卖？

　柳潇潇又亲自走了一趟青石村，问六爷爷，村里有没有会酿酒的人？

　经过询问一番。

　村里没一个人会酿酒的。

　半个月后。

　很多腊肉都能吃了。

　柳潇潇开的酒楼，也提上了日程。

　也是为了提拔柳氏宗族的人。

　这次柳潇潇开酒楼，决定在柳氏宗族挑几个人出来。

　此次制作腊肉，六爷爷帮忙不少。

　于是柳潇潇就把六爷爷的两个儿子都叫进店里帮忙，他们一个14岁，一个17岁。

　虽然年龄小。

　但那辈分可是大得很！

　除了他们两个，还有一个柳潇念。

　柳潇潇让他来做酒楼管事。

　除此之外，又招收了几个经常免费从家带菜的！

　一共招收了八人，都是柳氏宗族的。

　清河村的人都很羡慕：“如果他们也是柳家人就好了。”

　尽心尽力为自己干活的，柳潇潇都会给他们安排好。

　她这么做，除了是对那些人的奖励。

　也是想向整个清河村的人表明：“只要你们真心待我，我也会真心待你们。”

　“柳家第一糕。”的名声摆在那里。

　柳潇潇不用宣传，就会自带一批顾客。

　在这大冬天。

　腊肉，也不失为一道好菜。

　酒楼开张之前。

　柳潇潇就停了清河村人制作腊肠的工作。

　已经腊月十八了，再过十来天，就是除夕。

　柳潇潇算是帮他们度过了今年的难关。

　把每个人的工钱给结清后，柳潇潇还赠送了他们每人一块五斤重的腊肉。

　不过。

　如今院子里存了那么多的腊肉，还是需要人巡查的。

　柳潇潇还是雇佣了柳氏宗族的人，每天巡逻一个时辰，五文钱。

　一共需要24个人，每个时辰需要两个人！

　这些人，都由六爷爷去安排。

　他在族中的辈分高，也知道每个人平常的工作情况。

　由他安排最合适不过！

　腊月十八。

　今天酒楼开业。

　酒楼的名字就是：“柳家第一腊肉。”

　开业没经过特殊的宣传。

　除了自带一部分顾客。

　马上就过年了，大家都想买点腊肉之类的过节。

　加上开业当天还是买一赠一，吸引了一大波贪小便宜的人。

　腊肉不是别的。

　别的东西不易储存，但是腊肉可是放上好几年都还可以吃的东西。

　大家都想趁着便宜多买一点。

　更何况柳潇潇卖的就是味道和品质。

　哪怕开业当天，买一赠一，那也是最好的腊肉。

　不过价格要比市面上贵很多。

　比如市面上的价格是三十文一斤，柳潇潇卖的是五十文一斤。

　开业当天买一赠一，就相当于二十五文一斤，比市面上的还便宜。

　在店里售卖的，一看就比摆地摊的上档次。

　更何况，有柳家糕点的口碑在那。

　柳家腊肉档次，无形当中，又提高了一个档次。

　大家自然是要来买点好腊肉尝尝的。

　谁家过年，还不买点肉呢！

　开业当天。

　那生意真的好到爆，比柳潇潇卖糕点的时候还火爆。

　光是队伍排了七条。

　不过争抢排队的，大多都是一些贫苦人。

　马上就过年了，猪肉也涨价了。

　如今市面上的猪肉，一般的都要二十文左右一斤，好的要二十五文左右。

　一斤新鲜的猪肉做成风干的腊肉，也就剩下八两。

　如今柳潇潇的腊肉卖二十五文一斤。

　对那些普通人来说，这就是天大的便宜！

　哪怕卖二十五文一斤，柳潇潇还是大赚的。

　她当时买的都是生猪，自己杀，而且那时还未到年节，猪也是平价。

　做成腊肉，也就划到二十文一斤。

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