音乐的声音，既不会让酒馆里过于安静。
也不会过响以至于影响客人们交谈。
酒馆里人也不是很多，因为能来这个地方消费的，都是项玉霞挑选出来的优质客人，才会给他们推荐这里。
人不多的环境进一步让元华放松下来。
于是她摘掉了戴着的狐妖面具。
她看起来对这里也很满意，四处看了看，然后对项燕说：
“和我想象中的酒馆完全不一样，既没有光着膀子喝醉酒大声吆喝的客人，也没有那种鱼龙混杂的景象。”
“相反，这里的客人都给人一种很有涵养的感觉。”
项燕便笑道：
“由我出的点子，走高端消费场所的路线，自然不可能差得了嘛。”
两人交谈间，侍者拿过来菜单。
这一点也让元华公主觉得很新鲜。
因为古代社会环境里，酒馆饭店这些地方就没有菜单这种东西。
想吃什么都自己点，或者靠小二推荐。
但项燕考虑到“小二”这种称呼，以及吆喝推荐那种行为会与这个环境氛围冲突。
所以给项玉霞的建议是，改小二的称呼为侍者。
然后侍者不要过多地主动与客人交谈，舍弃掉小二那种热情感，而采用递菜单，客人问到才会回答的这种服务模式。
而侍者的挑选也不能像找小二那样粗糙。
必须挑选一些个人素养高的人来充当。
最好是找那些在高端王爷府中或者gāo • guān 家里退下来的人来当。
这样一来就与酒馆中营造出来的氛围所契合了。
看元华公主好奇，项燕便主动把菜单推向她。
“我请客，不要客气，随便点。”