第214章(1/6)

　贺涿是谁？或许普通人并不知道。

　但在美食这个圈子里, 还真没人不知道他。

　如果说国内谁是第一神厨，那绝对就是贺涿了。

　十几年前，举办的一次国际性的美食大赛, 在各国的选手中，贺涿获得了压倒性的胜利，当之无愧的称谓了国际性最厉害的神厨。

　这些年来, 贺家因为贺涿的缘故, 在各国各地开设了特色餐厅。

　有高档餐厅, 也有消费价格不算太高的餐厅，几乎每个人都有去贺氏餐厅吃过饭, 评价大致也挺高。

　这些餐厅的生意特别好。

　可以算是国内最大的餐饮业。

　就和陆维说的一样，他们这个圈子对贺涿还真不陌生。

　“也是, 那么有名气的人谁不认识？”胡施点了点头, 他看着桌面上的光盘子，“不过说起来，先前那些菜有一些和贺涿所做菜品的味道也有些相似。”

　“对对！我刚就觉得很熟悉，但一时之间门又想不起来。”

　“我有幸也尝过贺涿的菜，两者之间门居然能不分上下，陆厨师的手艺可真了不得。”

　“那岂不是和神厨一样厉害了？”

　都尝过这两人菜品的人，忍不住评点了一下。

　回味着刚才的美味，他们是真觉得陆厨师的手艺不比神厨来的差，隐约中甚至觉得陆厨师的手艺要更好。

　可这话不好直接说出来。

　毕竟一个是国际上公认的神厨，再一个不过就是一线城市一家餐厅的主厨而已，两者之间门可以对比, 但后者又怎么可能胜得过前者？

　如果真要有这种本事，为什么不去参加国际性的大赛？

　但凡能拿个好名次，就比如在这家餐厅当主厨来的有前途多了。

　不过说起来这个主厨也有些奇怪。

　他们这边递高枝, 哪怕没有把具体的报酬说出来，但隐约中透露出绝对是高额的报酬，偏偏对方就是不接。

　宁愿窝在这里也不愿去更好的地方发展。

　所以这人是真的不看重钱不看重名？

　还是说有什么隐情？

　想是会这么想，但是没人会直接问。

　他有没有隐情和他们没关系，唯一遗憾的是这人不愿意离开这里去魔都，他们以后馋这一口都没法随时吃到了。

　“突然有些后悔，早知道就不来这里了，现在吃到这么好吃的一餐，以后要是不能随时吃到，那多痛苦啊。”

　“好在离得不远，真要想吃搭个飞机过来就是。”

　“你以为我像你那么空闲？公司一大堆事等着我做，哪里有时间门跑来跑去。”

　“说到公司，你和胡施是不是打算合作开度假区？”

　“进展到什么程度了？我有没有荣幸加入进去？”

　“度假区好啊，打算建在什么地方……”

　话题从美食转到了生意上。

　这时候就不需要两师徒继续待在包间门内了，他们识趣的离开，等出了包间门的门，陆维拍了拍苏霖的肩膀：“表现的不错，桌上的菜连汤汁都没了，他们肯定很满意。”

　“师傅教的好。”

　陆维笑了两声，“那也得你有天赋，你跟着我才多少年？再过不久怕是要青春于蓝胜于蓝喽。”

　都说教会徒弟饿死师傅。

　陆维还真没这个担忧，甚至他还期望能早日看到这一天，“虽然没尝你做的那道鱼唇，但我想着和我之前做的那些相差不大，鲟鱼宴可是我的拿手菜，等过几天我再教教你剩下几道，你可得认真学了。”

　正宗的鲟鱼宴一共有十八道菜。

　从外面的鱼鳞一直到内部的鱼杂，所有食材都能运用上。

　从凉菜到热菜，一共会运用到三十六种烹调方法。

　就是说尤为的复杂，甚至有一些菜品还得提前十来天准备。

　像今天这桌鲟鱼宴，都算不上正宗的鲟鱼宴。

　都是按照最简单的烹饪方法，省时省力。

　想想看，简易版的鲟鱼宴，都能让这群人把盘子都吃干净了，那正宗的鲟鱼宴又会是什么样的绝美味道？

　陆维让苏霖跟着学，自然是一步一步慢慢来，只有把简易版的吃透，才有能力继续往上，要不然哪怕是一个动作一个动作慢慢教，对方也无法掌握到精髓。

　就像心逸。

　心逸虽然是陆家的孩子，但这孩子是真的没有遗传到陆家的一手好厨艺。

　跟着他学了很多年，也确实学到过一些本事。

　厨艺要比普通人来的强，绝对比不上真正的厨子。

　而且很多东西，师傅会教授一些经验和方法，但一道菜的精髓需要在学习的过程中自己体会。

　而不是给你一道菜方，按着菜方上的步骤就能将这道菜给完整的做出来。

　那绝对不可能。

　这也是为什么心逸将家里的菜方偷出去，他生气归生气但并没有继续追究。

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