神奇的汤(1/2)

　味道还不错冰冰凉凉，嚼起来有焦糖的味道。

　带着冰块有点像是焦糖做出来的冰棍。

　“噢，冰冻焦糖鲟鱼吗？”

　“还真是出奇的想法啊。”

　曼萨姆看着新奇的鱼片夹起了一片带着冰霜的鱼片嚼了起来。

　冰冰凉凉，吃起来还真不错。

　有种吃甜点的感觉，而不像是吃生鱼片的感觉。

　“你冰冻的这个焦糖鲟鱼肉，味道还真不错。”

　“就像是焦糖冰棍一样甜，用来当作饭后甜点来吃真不错。”

　“这种吃起来味道是挺有意思的。”

　“如果打碎成冰沙的样子，吃起来应该更好吃。”

　“曼萨姆大叔，稍等一下。”

　吴凌说完之后，带着鱼片跑到了另外一边。

　把带着冰霜的鱼片放进去搅拌，弄成冰沙。

　然后在上边浇上一些果酱。

　“来尝尝吧。”

　吴凌说着把做好的冰沙带了过去放下。

　曼萨姆看着双眼一亮，还真是新奇又变成一种新的食物了。

　拿起汤勺舀起一勺冰沙放到了嘴里之后。

　冰沙在嘴里化开，像是缩小焦糖粒在嘴里划开的感觉。

　甜味带着糖水和果酱一起刺激着味蕾。

　“真不错，这冰沙的味道，当作甜品味道很不错。”

　“不过，这甜品可不太适合，大叔我啊。”

　“大叔我不怎么喜欢吃甜食。”

　“不过，你倒是发现了焦糖鲟鱼一种新的料理方法了。”

　曼萨姆看向了吴凌道。

　“这个甜品的味道还是不错的。”

　“不过，曼萨姆大叔不喜欢那没办法了。”

　“对了，我还熬了一锅汤。”

　“曼萨姆大叔要不要试试？”

　吴凌无奈的摊手，毕竟众口难调。

　想到了还在煮的汤，吴凌面带微笑的看向了曼萨姆。

　这可是很好的美食品尝师，可是尝试美食的好帮手。

　“噢，我说你炉子里头还炖着什么，拿来尝一尝吧。”

　曼萨姆看向了吴凌道。

　“好，请稍等。”

　吴凌说完之后，立马站起跑到汤锅前头。

　打开了盖子，一股香气飘了出来。

　吴凌看着里头的汤变得清澈了，小火炖着一些漂浮物全部都沉到了底部。

　而汤因为加了大量调味料，尤其是焦糖鲟鱼的鱼骨，带来的焦糖，让汤呈现出棕色。

　“果然做出来的不一样啊。”

　吴凌心中嘟囔着，快速的打了一碗汤，动作很轻。

　就打表层的汤，避免搅动食材把漂浮物又搅起来。

　很快打了一碗汤之后，带回去餐桌放到了曼萨姆面前：

　“曼萨姆大叔，请用。”

　“特制浓汤。”

　看着清澈见底，棕色的汤，曼萨姆挠了挠头看着吴凌面带微笑的看着自己：

　“这汤香味不错，不过你试过了吗？”

　说着曼萨姆拿起了汤碗喝了一口。

　“我还没有试过，不过，应该味道不差。”

　吴凌笑着回道。

　闻着香味就知道汤不差了，如果是黑暗料理的话。

　估计味道都会很难闻。

　咕咚

　喝下去一口，曼萨姆双眼一瞪。

　咕咚，咕咚。

　把整碗汤像是喝水一样的喝完。

　“虽然你这小子有拿我试毒的嫌疑。”

　“不过，这汤还真好喝啊。”

　“感觉能够尝到海鲜的鲜味，还有豚骨汤的香浓……”

　“你怎么做出来味道这么丰富还这么好喝的汤。”

　“不过，这汤喝起来有点甜。”

　“像是糖的味道，你加了什么？”

　曼萨姆放下了空碗之后，看向了吴凌道。

　“糖的味道啊，加了焦糖鲟鱼的鱼骨。”

　“味道丰富应该是用了很多食材的缘故吧。”

　吴凌听着曼萨姆的话回答了一句。

　“不错，让我去看一看你的汤底。”

　曼萨姆说着站起朝着汤锅走去。

　吴凌也挠着头跟了过去。

　两人来到了汤锅边，曼萨姆看着像是大杂烩一样的汤锅。

　堆满了各种各样的骨头和食材，还有蔬菜。

　而小火熬煮，汤没有翻滚，漂浮物都沉底了。

　汤看起来清澈见底，里头的食材能够看得一清二楚。

　“使用了不少煲汤的好食材啊。”

　“你想要做什么特别的汤吗？”

　曼萨姆看着吴凌问道，使用这么多食材熬出来的汤。

　他还是第一次看到，但听说过有一种汤就是使用大量食材熬出来的究极浓汤。

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