第8章(1/2)

　【啊？！】

　小系统可爱稚嫩的小嗓音里透着懵逼。

　【宿主你累了吗？】

　【我正还想问你要不要开启下一个任务呢？】

　程星然还瘫在椅子上，听到小系统的话也没有坐起来，随意地用手捋捋耷拉在额头上的卷发。

　“说到任务……”

　“小七啊～咱们刚刚做完的那个任务奖励什么时候能到啊？”

　【我去查查哈～】

　【晚上就好啦～你要把门窗都关紧哟～】

　小系统还真是活力满满啊～

　程星然保持着半躺在椅子上的姿势端起茶杯喝了一口。

　【宿主，你别想糊弄我！】

　【我可是很聪明哒～！】

　【要做新任务么？要做新任务么？要做新任务么？】

　小系统声音立体环绕，360度旋转还带大喇叭播放的。

　声音再可爱也受不了啊！

　程星然没办法地挠挠脑袋，坐直了身子，眼睫毛上下翻动几下，像只翩然欲飞的蝴蝶。

　“好啦！算你厉害。”

　“说吧，第二个任务是什么啊？”

　【嘿嘿～】

　【我好不容易申请来的呢！！】

　【我们可是新手！我去把你之前说的话学了一遍～】

　小系统的声音神气得不得了！

　【诶嘿～】

　【终于被我申请到啦～】

　【做完这个任务就可以解锁第一张失传美食菜谱啦～】

　【是不是超级棒的！！】

　说到失传菜谱，懒洋洋的程星然也来了兴致。

　“说来听听？”

　“没有什么危险吧？”

　【当然没有了，我是谁呀！！我可是最好的系统！】

　听着系统带着稚气的骄傲声音，程星然眼睛里显出几分笑意。

　黑白分明的大眼睛因为这一笑，仿佛被清泉水浸过，更显得生动。

　“好的，我接。”

　【任务二：好滋味的餐厅怎么能没有兴旺的人气呢？

　请在三十天内获得超过一千人气值，现在开始计时。

　任务成功奖励：失传美食菜谱抽卡×1。

　请宿主加油哦～】

　收敛一下兴奋的心情，程星然抱着胳膊在屋里来回转了几圈。

　一千人气值，还给了一个月时间。

　听起来仿佛难度系数不大。

　可考虑到要让食客热衷店里的食物，才能获取人气值。

　程星然摸摸下巴。

　他的手艺就是最大的依仗。

　只要是吃过他做的美食的人，他不敢打包票说十个人里十个全都喜欢，但十个人里九个半会喜欢他还是有自信的。

　单论美食这一处，谁都不能逃脱他的手掌心！

　就是……

　现在摊子只卖小馄饨这一样，不管他馄饨做的有多天上有地下无的，碰上不喜欢吃馄饨的人也白搭啊。

　还是要再增加几个品种，饭店也要时不时推出新菜增加人气的么。

　不过……做什么好呢？！

　他瞄了一眼厨房里还剩了些的面粉和猪肉。

　要不先蒸上灌汤包？

　很少有人会不喜欢灌汤包吧！

　程星然在心里给灌汤包点个赞。

　30天的时限不等人，现在就出门再买点食材吧！

　——————

　厨房的装修有些简陋，不过好在地方宽敞，各种下厨需要的工具也很齐全。

　灌汤包和普通的小笼包有好几处不同，其中最紧要的便是包子的面皮与汤汁的皮冻。

　灌汤包的面皮需用劲儿揉到面光、手光、盆光的地步，单单这一步就既需要力气，又需要高超的揉面手艺。

　将面团揉捏好后，用湿布盖着醒发一会儿。

　面团的醒发度需拿捏得恰到好处，想要做出完美的灌汤包，它的面皮必需发到半发半不发的程度，再搓成长条，切成一个个白溜溜的小剂子，用擀面杖擀得薄厚适中。

　这时候的包子皮虽然轻薄却又保持着韧劲儿，等含进肉馅，捏出二十几个褶子，也丝毫不漏不乱，反而显得小巧精美。

　汤汁的皮冻更不必说。

　灌汤包里的皮冻要做得好吃，做法上就需要特别讲究。

　皮冻的汤汁要熬得清澈见底，用勺子搅拌后也不见丝毫杂质与半分浑浊，零碎的肉沫更是绝对不出现在皮冻汤汁中。

　等将汤汁冻成半透明ru 白色的皮冻，再用刀切成大小相同的小方块。

　到了此时，做灌汤包最重要的两样事情就已经准备好了。

　剩下的便是调制滋味可口的肉馅。

　猪肉的肉馅要想制作的美味弹牙，在制作馅料上也得下足功夫。

　肉馅要选用的是最上等的五花肉，洁白的肥肉和鲜红的瘦肉一层一层堆叠，肥瘦匀称。

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