既然菊下楼拿出了最顶级的技艺。

 其美味程度让张伟连升四级!

 既然如此……

 张伟决定拿出最技艺!这也是对阿贝师傅的尊重!

 食材选用自备的完美级,等级都在5-15级之间。

 鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍孤、蹄筋、花孤、墨鱼、鹌鹑蛋……

 猪骨、牛骨、鸡架、鸭架……

 扁豆、山药、桂圆、龙眼……

 豆芽、海带、虾皮、白菜、油菜、生菜……

 九口巨型铜鼎被支起!

 成山一般的食材被飞速处理,不少金标厨师都提出帮助,都被张伟一一拒绝了。

 “好快的手法,这种手速……绝对不少一般人能做到!果然,阿贝师傅没有看错人。”

 “好熟练,竟然对这么多的食材都有了解!”

 “这种切菜速度, 每秒钟最少有150刀。”

 一名厨师取来部分切好的肉条。

 细细打量。

 每一个肉丝竟然都一模一样,精细程度令人发指!

 一名厨师哑然道:“他的食材竟然没有瑕疵!”

 正常的食材肯定有摘菜环节。

 取出表面坑洼的地方,坏死的组织,去除泥土和不洁,分辨食物是否新鲜等。

 而张伟完全忽略了这一步骤。

 两个土豆的削切,竟然连出刀数都一模一样,就好像这些食材都是一个模子刻出来的一样!

 刘邦玲的关注点则在另一个角度,张伟取出的食材主料就有三十种,辅料两百种,调味料更是海量!

 如此驳杂的食材储备,究竟是要做什么?

 难倒他不知道,越多的食材用料,越无法体现出食物的本味嘛?

 他的主调是什么?

 还是说,根本没有主料!

 而且越多的食材,互相调控起来就越难,味道越难搭配!

 而且这个量也很有问题,如今取出的食材堆满了大半的厨房,是什么样的料理,竟然需要这么大的量!

 这时,情报收集人员也终于赶来了。

 单薄的一封资料递给刘邦玲。

 张伟。

 在半年前获得北地厨师之王的称号,曾参加过战争,在战场上声名远播。

 战争贩子……

 恶徒……

 无可比拟的顶级厨艺大师!

 最新消息, 在北地开设店铺, 规模极大!

 情报很简短。

 事实上,能在这么短的时间内收集到这么多的内容,已经是一件非常了不起的时了。

 厨艺大师和新兴的生意都能吻合的上,唯独战争这一条是第一听说。

 传阅一圈。

 金标厨师们都有畏惧。

 对于和平的初始大陆来说,战争一词太遥远了!

 能在战争中荣获功勋的人,一定杀了不少人吧……

 但他们不知道,人间界外圈的四大陆,战争的风气已经愈演愈烈,就算是刚经历战火的北地,都能感应到邻里间的紧张氛围,随时有可能再次落入战争的旋涡。

 第三次美食战争!

 原着中曾经燃遍世界的战火!

 战争的起因就是对于食材和厨师的争夺。

 最初战火还是边缘大陆的食材,等烧到厨师身上,厨师成为珍贵的战略资源时,初始大陆也就无法避免了。

 但众人看向张伟的目光中,更多了几分畏惧和谨慎。

 同时也刘邦玲也更加期待了,这样一个传奇人物,究竟能给大家带来什么样的惊喜。

 九口大锅同时展开!

 第一锅填入海参、三禽(鸡、鸭、鹅)取骨、鲍鱼、鱼唇、牛胶……

 第二锅,鸡鸭鹅为主料,另有鹌鹑、鸽子、丹顶鹤为料。配有蛇、蟒、蚺、鳄、蜥等五虫……

 第三锅选豆芽、青笋、竹米、香孤、鲜蘑、榛蘑、玉米粒、番茄、嫩葱……

 第四锅……

 直到第九锅,每一锅的原材料都不同!

 没错!

 这就是张伟费尽心血研发出来的至高之汤!

 “无相!”

 金汤……

 奶汤……

 清汤……

 靓汤……

 素汤……

 毛汤……

 药汤……

 龙凤……

 二汤……

 九中汤品又分为浊、浑、清三味!

 单独取出一种,都是难以想象的绝美味道!

 “同时要烹饪九锅汤水么……太厉害了, 这份速度和精度, 以及相互之间不掺和的辨识度。”

 “这是要展现所学之广博么……”

 “绝对是,每一锅都是完全独特的味道, 每一种都是截然不同的风格!”

 “不愧有厨师之王的称呼!”

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