姬胡举起酒爵笑道:“冬至之日,寒尽春来,干此一爵热酒!”

    “同贺大王,天地转机!干!”举座同声,呱的一声饮尽。

    祁仲一敲鼎盖:“大王开鼎上手——”

    姬胡哈哈大笑:“好规矩,开鼎上手!”拿起案中木盘中一支铜钩勾住鼎盖提起,一团热气顿时蒸腾扑面:“过冬食熊肉,暖心暖肺,诸位请上手!”

    “上手!”众人笑叫一句,叮当钩开鼎盖,再钩出一片肥厚的蒸熊肉,两手撕开,一蘸手边的葱蒜苦酒盅大嚼起来。