做香喷喷的蛋糕(1/2)

　看到小土娃这么委屈，戈玫就挤了些时间做了些美食犒赏下他，顺便也贿赂贿赂小铁砣。

　好久没下厨了，戈玫自从来到岗城，事儿也很多。

　还好，邵胜体贴，把在晓岗村的那个窖一起复制了过来。

　今天还是她第一回开灶。

　以前，沈瑶就用来烤点红薯什么的。

　一看戈玫系上围裙了，六个崽子都扒在门框上瞅着，满脸的好奇。

　土娃开始吹牛，“你知道牛ru 蛋糕吗？”

　这时代，省城已经有了，不过也极少。

　在北城国际饭店有，但大部分孩子没吃过。

　听，还是听过的。

　小铁砣黑不溜秋的脸上，全是诧异，“牛ru 蛋糕么？你妈妈这也能做？”

　就连小姜也都惊讶了。

　他不是没吃过，但没见过，怎么做出来的。

　所以也好奇的伸长了脖子往里瞅。

　他就看着戈玫手里拿的打蛋器，一直抽。

　黄黄的鸡蛋清，居然被抽得雪白雪白的，还膨胀变大了很多。

　土娃的哈喇子已经流得老长了。

　“妈妈，这个就是牛ru 吗？我要吃，我要吃！”

　之前，戈玫做过几次，是在别墅空间里做好了，拿出来给他们吃的。

　他们只记得，上面的那层奶香一层油，好吃得很。

　这个时代不认识这是奶油，而是叫它牛ru 。

　几个崽这一看，垂涎欲滴，作势要扑过来。

　戈玫按着土娃脑门。

　“这是蛋清呢， 在里面打进了空气，体积就会膨胀变大，看起来像牛ru 。”

　小姜猛地反应过来，“干妈，你一直抽蛋清？就是想把空气抽打进去？”

　“是的！”

　脑子灵光的娃，就是省口水。

　戈玫把和好的蛋黄糊和蛋白混合在一起，弄成了蛋糕糊。

　这个窖烤面包，那是一流的。

　至于说烤蛋糕嘛，她就没有抱什么希望了。

　她这样弄，就是想表演给小铁砣看看，所以她不能借助空间里的先进设备。

　这时，戈玫心里萌生了一个新的想法，有空，她想打造一台烤箱。

　其实烤箱的原理也特别简单，到时候弄一台，在家给孩子们烤烤蛋糕，还是极好的。

　蛋糕糊放进去烤了。又弄了些芝士，戈玫把它做成了芝士饼干。

　当然，这些食材，都是来自她空间的。

　这年代要弄芝士，可不是件容易的事，得找到牛奶，发酵，再提取。

　蛋糕和芝士饼干，全被戈玫放进了窖里。

　六个崽子就一窝的，守在那面包窖跟前。

　大概一个钟的样子，就有香气飘出来了。

　最先闻到香味的，是狗鼻子大乖，它突然就蹦哒了起来，两只前爪子攀着面包窖外沿。

　蛋娃也闻到了，激动的嚷嚷着。

　“妈妈，它香了香了！现在，可以吃了吗？”

　戈玫笑得宠溺。

　“还不行，得还要一个钟。美食可是要考验我们的耐心喔，你们不要守着窖了，赶紧出去走两圈。”

　小姜点头，“是咧，走啊，出去玩几圈。”

　小铁砣才不愿意，他固执的守在窖前，“我才不去，我你们家的客人，这里面的蛋糕和饼干，可全都是我的，我要一走，就吃不到了。”

　还真的是小铁砣，人如其名，对事极为执着。

　戈玫想了想。

　“这样吧，如果你要能把作业在一个钟内写完，还要字迹工整哦，那这里面的蛋糕就全是你的了。”

　土娃一听这话，马上就慌了。

　“妈！这怎么行，那我们吃什么？虽然他是客，但也用不着全给他一个人吃了啊！这不好吧？”

　戈玫笑，“土娃，这难道不知道吗？这小铁砣我算他肯定写不完作定的，你要知道，他最讨厌写作业了，而且字写得比你丑多了。怎么可能挣得到这么好吃的蛋糕？”

　小铁砣一听，急了，直跺脚。

　“我可以！我可以的！”

　“那行，你要证明给我们看，证明你可以！”

　戈玫给小土娃使了个眼色，聪明的小土娃，面对美食也没理智了，跳起脚准备闹，小姜和山娃反应过来，一下架着他，就往姜家去。

　蛋娃和小丫就不一样了，跑到小铁砣的跟前。

　“小铁砣，你要加油哦！牛ru 蛋糕好甜，好香，好好吃哦！咬起来像咬云朵一样，软绵绵的……”

　小铁砣吞了吞口水，看着土娃就这么，不甘心的架走了，捏起了拳头，咬牙狠狠点头，“行，我可以，一定可以，一定！”

　“加油！”

　两个小的一起帮他打气。

　大乖也跟着在一旁蹦哒。

　三娃一只狗，那画面别提多美好了！

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