肉沫豆腐(2/2)

　“哇，真的是很好喝，秒杀外面所有豆浆摊买的豆浆哦。”林浮月感叹。

　少年们听不懂的那一句自动忽略，有一句他们听懂了，那就是很好喝。

　“天啊，太好喝了，秒杀什么呀？林姐姐。”方一波耍宝。

　“呜嗷……秒杀豆浆摊买的豆浆…呜嗷…”小灰狼用舌头舔着嘴皮说道。

　还好大家听不懂狼语，要不然肯定会笑喷，小灰狼知道什么是豆浆摊吗？

　“小王子，真的那么好喝吗？以后我们隔天就磨豆子做豆腐吃。”

　“呜嗷…好吃，很好吃。”

　大家喝完一碗，第二锅就出来了，那些意犹未尽的少年继续喝。

　直到第三锅豆浆才开始做豆腐，等豆浆温度降至八十度左右时。

　林浮月教李有粮用勺子一点一点的点豆花，这是点完豆花的样子。

　然后将豆花倒入，事先准备好的木制模具中，找一块大石头进行压制。

　喜欢吃松软的，压两刻钟左右就可以打开拿出了。

　喜欢吃紧致一点的豆腐，压半个时辰后拿出来最好。

　他们的晚餐就吃自己做的新鲜豆腐，有肉沫嫩豆腐，香煎嫩豆腐，嫩豆腐鸡蛋羹。

　不但卖相好，味道好极了。