179程磊求助(1/2)
“思来想去，只能来找你了。”
“你家的冒菜好吃，招加盟商的方式来钱也快。咱俩合伙，绝对能挣上钱！”
沈双双瞥向程磊。
看得程磊很快心虚。
“你就当帮帮我。”
“还有，我手上是真有人脉。而且我做事，你该放心才是。”
沈双双略微沉吟。
“除了人脉，你且说说，你还有什么本事？”冲程磊问道。
程磊一愣，随即眸色亮了亮。
“我——善交际，精于算术，还善于用人。”
“对了……我外祖家是开牙行的，我能买到和雇到好的奴仆！”
招加盟商后，得为加盟商服务，到时候必定需要不少人手，免不得得跟牙行打交道。
而牙行的人良莠不齐，他能选到好用的人，自然也算他的本事之一。
沈双双听到这儿，看了程磊一眼。
买人雇人的确重要，古代允许奴仆买卖。
一些重要的岗位，用自己人自然会放心些。
像是一些大户人家，他们用的下人，更是从小培养。
从奴仆的孩子中择优进行选择，培养长大后，安排进一些重要的岗位。
这样的人忠心，又好用。
可她毫无根基，根本没有这样的储备人才。
从她开作坊到现在，陆陆续续买过和雇过不少人了。
已经发现了，雇的人不如买的人好用。
但买来的人，有好有坏。
挑人的时候觉得人还不错，买回来却发现有些问题。
这样的情况已经不止出现一回了。
一个奴仆，哪怕是个婆子，价格也是不低的。
买来的人不满意，虽然可以发卖，中间损失的时间却弥补不回来。
再来，卖人的价格也比买来时要便宜不少，这上头也可能产生亏损。
要能直接就买到好用的奴仆，的确能省不少心。
沈双双敛了敛眼眸。
“开个火锅店吧。”半晌后抬头，冲程磊道。
程磊皱眉。
“火锅店？”
“嗯。对标酒楼来开。”
程磊眉头皱更深了。
“不是，我跟你讨论开连锁店的事呢，怎么扯到开火锅店了？”急了。
沈双双抬手，示意程磊坐下。
程磊看了沈双双两眼，才坐回了椅子上。
“冒菜目前也就在上阳镇有些名气，去了外地，不一定受待见。”
“五百两银子的加盟费，也就你们几个觉得不贵，愿意进行尝试。搁别人那儿，可不一定愿意加盟。”
“在上阳镇，有南山书院那么多学子帮忙做宣传，冒菜才能这么快火起来。去了别的地方，没了这点优势，酒香也怕巷子深，哪儿会有那么多人买账？”
程磊沉默，终于没刚才那么焦躁了。
“开个火锅店，也就前期投入比较大。”
“但咱在上阳镇有口碑有人脉，到时候火锅店挂沈记的招牌，开业的时候，咱再请苏家和镇上一些有头有脸的人来站台。不愁没客上门。”
“只要有客人，加上菜品味道好，就能留住客，之后的事就顺理成章了。”
“可靠一家火锅店，也不能让我一年赚上万两啊？”程磊依旧不赞同。
沈双双瞥了程磊一眼。
“就光冒菜店能加盟，火锅店就不行了？”问道。
程磊一怔，随即眸色一亮。
沈双双继续道：“火锅不同于酒楼的菜品，需要厨子烹饪。”
“只需将底料放锅里，加汤化开，然后放菜品进去煮熟即可。”
“到时候，给加盟店那边做服务会更简单。”
“只用帮忙参考装修，培训服务员，以及卖火锅底料就行。菜品之类的，可以让他们自行准备。”
沈双双顿了顿。
“要生意好的话，多开几家火锅店，不招加盟商也许都是成的。”
“毕竟，火锅店的盈利可比冒菜馆子大多了。”
“我——其实更偏向于自己开店。毕竟，自己的店才能自己管控，不容易砸招牌。”
程磊欲言又止，想反驳，却开不了口。
“可我没那么多时间了。”半晌，程磊憋出来一句。
沈双双望向程磊。
“一年一万两，确实……”
“这样吧，咱俩一人出五百两银子合伙开火锅店，然后技术我出，你来管理。股份我分你三成。”
程磊一脸牙疼。
“到了年底，你要凑不上一万两银子，我这边借你点儿。”沈双双补充道。
买豪宅的事往后推的话，到了年底，除去买庄子的钱外，她跟婆婆一起，应该能攒下些钱。
要别人问她借钱，她是不可能借的。
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