野生菌中毒(1/2)

    “对。”邱湛笑。

    梁天硕高兴得搓手：“有口福了啊！我原本还想着下个月这玩意上市了，我们去吃一顿狠的。没想到，你们现在就弄到了。快快，中午就吃了，这东西，就得趁新鲜吃。谁会做啊？交给厨房做？”

    “我们自己做。”邱湛又对清怡说，“你先歇会儿，我去洗完了叫你？”

    “没事，我来洗。傻狍子，我们下厨啊！”清怡对莫笛说。

    “这个东西我没有做过诶。”莫笛看着一袋菌子，实话说道。

    “我也没做过，我们看教程，炒火腿，炒腊肉，简单的。”清怡高兴，就是腿有点疼。

    “好。你歇着，我来做，你腿肯定很难受。”莫笛伸手接过了野生菌袋子。

    “不难受，就有点酸，不怕，过两天就好了，走。”清怡拉着莫笛去厨房。

    厨房那边已经在配菜了，清怡说她们自己做午餐。

    厨房三个人正好配完菜了，笑着说好，有需要随时叫她们。

    准备出厨房的时候，她们看到莫笛拎了大半袋子菌子，还有见手青，几个人和梁天硕一样兴奋：

    “见手青啊，山上采到的啊？”

    “今年好早，以往月底才能见着，还量少。”

    “这个野生香菇的味道也很好，做汤炖鸡最合适了。呀，中午正好炖了鸡，要不然洗了一会儿放进去？”

    “好啊！”清怡一听炖了鸡，也很高兴。

    厨房的人又说：“我们来洗吧。”

    “不用不用，我们来洗就好。你们歇着。”清怡笑着打开水笼头开始放水了。

    莫笛看教程。

    怎么洗，怎么做，看一遍，她全部记下来了。

    清怡放完水，问莫笛：“全部倒吗？”

    “倒。”莫笛说。

    厨房的人离开之前，有个人说道：“小姐姐，你们这菌子要配什么菜，我们准备。”

    “火腿和腊肉有吗？”清怡客气地问。

    “有的，有的，我们拿过来。姜蒜等配菜这些这个盘子里都有，都是洗好的。”

    “好，谢谢！”

    稍后，厨房的人把火腿和腊肉拿过来了，又帮忙清洗好，蒸好切好备用。

    弄好了以后，她们再度退出厨房。

    莫笛洗菌子，清怡开始炒菜了：“傻狍子，我先炒其他的菜，菌子一会儿你炒哈？”

    “好。”莫笛笑。

    她按教程认真处理菌子。

    有几朵杂菌她识别不了，扔掉了，就留了野生香菇和见手青。

    洗了好几遍以后，洗干净了，她开始切见手青。

    清怡炒好了一个菜，她看莫笛切菌子，说道：“这菌子真神奇啊，怎么切开就变颜色了？”

    她说话间就伸手过来准备拿一片看看。

    莫笛立即拍清怡的手：“别动。”

    “怎么了？”清怡诧异。

    “摸不得，会中毒。”莫笛说。

    “不会，哪能摸一下就中毒啊，你不知道，我眼神可好了，这些菌子大部分都是我采到的。采这么多我都没有中毒啊！对了，我们在回来的路上，还遇到这么长一条眼镜蛇，拦在路中间，吓死人。”清怡比划着。

    说完，她又伸手拿了一块见手青，翻来覆去的反复端详。

    她觉得神奇：“这玩意，怎么一切开就变颜色了？”

    “所以叫见手青嘛。”莫笛笑。

    “神奇。”清怡笑了笑，把那一片见手青放回来，继续炒菜。

    又炒完了六个菜。

    换莫笛炒菌子。

    清怡说：“来，傻狍子，你炒菌子，我把这个野生香菇拿去给他们放汤里。”

    清怡把香菇拿给厨房里的人，又过来围观莫笛炒菜。

    两盘见手青，一盘炒火腿，一盘炒腊肉。

    莫笛把见手青炒熟了以后，准备倒火腿。

    清怡立即捞了一片：“这个蒸熟了，我吃一片。”

    “真好吃啊！”她忍不住唆了一下手指头。

    莫笛炒得差不多了，放调料，然后拿筷子试了一下咸淡，夹了一片见手青吃了。

    她觉得味道刚刚好，再翻炒了几下，出锅了。

    ……

    中午吃饭的时候。

    梁天硕那个高兴：“好吃，真好吃。看看，我们过的是什么神仙日子啊！大哥，我们多呆一阵子啊，这见手青，真的太好吃了。大嫂和清怡的厨艺真的不是盖的。”

    穆森说：“多呆一段时间，顾天爵要高兴死了。”

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