第49章 试吃(1/2)

然后程菲好像发现了一个问题，那就是古代没有那个电烤箱。

程菲：“我差点都忘了，你们古代没有电烤箱。”

小月疑惑地说：“什么是电烤箱？”

程菲：“就是那种里面很热的那种，可以把东西烤熟的那种。”

柳如烟疑惑地说：“窑炉吗？”

程菲：“窑炉？”

然后柳如烟还有小月就带着程菲去厨房看窑炉了。

程菲和小月还有柳如烟看着自己眼前的窑炉，程菲看着这窑炉好像想起在古代是有窑炉可以烤任何东西的。

程菲：“对，就是这个。”

然后程菲把窑炉洗好了就开始烤汉堡胚了。

程菲将发酵好的面团做着一个半圆的汉堡胚然后放进了窑炉里，烤了二十分钟然后就烤好了，然后程菲就拿平板把面包胚端了出来。

程菲将将面包横切开，在面包胚铺上一层生菜，再放上一片西红柿，一片煎鸡蛋，自制汉堡包大功告成!

程菲双手向着汉堡包摇着手说：“好了，汉堡包做好了，你们试试。”

然后小月和柳如烟一人拿着一个汉堡包吃了起来，小月和柳如烟意外地发现汉堡包很好吃，但是程菲拿起吃了一口，然后感觉少了什么几样东西。

程菲拍了一下自己的脑袋说：“我忘了肉排和番茄酱。”

小月边吃边说：“这个好好吃啊，肉排和番茄酱是什么啊？”

柳如烟边吃边看着程菲，柳如烟从来没有吃过这么好吃的东西，柳如烟突然发现程菲就好像是神仙一样。

程菲：“汉堡包最重要的是肉排和酱。”

柳如烟：“那要我帮你什么吗？”

程菲：“我需要鸡肉和猪肉。

柳如烟：“没问题，交给我。”然后吃完就走了。

程菲：“小月，你去帮我把番茄洗出来可以吗？”

小月：“可以啊。”

程菲：“好，那你帮我洗番茄吧，我要熬番茄酱。”

小月：“好。”说完就去洗番茄了。

程菲站在厨房准备做番茄酱的食材：番茄500g、冰糖30g、玉米淀粉3g、柠檬少许。

玉米淀粉5g，放入清水10g，搅拌均匀，制成水淀粉，备用。

程菲：“取柠檬汁5克，备用。”

小月：“好。”说完就去挤柠檬汁了。

程菲将洗好的番茄在顶部切“+”字，然后倒入烧好的沸水中，水量没过番茄。

程菲把烫好的番茄剥去番茄皮，沸水烫番茄是为了容易去皮。

然后程菲将番茄切成小块儿，把番茄都搅拌均匀，打成细腻的番茄泥。

程菲将番茄泥放入锅中，加入适合的冰糖，大火煮沸，搅拌均匀，至冰糖全部融化，全程不停地搅拌 。

大火煮沸后转小火，加入水淀粉，水淀粉会沉淀，搅拌均匀，再放入锅中，柠檬汁，全程翻炒，不停地搅拌，差不多炒到稀释又糊状的状态即可，成为厚厚的糊状。

程菲：“完成了。”

小月在帮程菲的锅烧火，在听到程菲说完成了，小月伸出头看向锅里，小月看着锅里红红的酱像血一样。

小月：“小姐……不是，小菲，你这个就是番茄酱吗？”

程菲：“对，这就是酸酸甜甜的番茄酱。”

小月看着锅里的番茄酱有些害怕，程菲看出来小月害怕这番茄酱，于是程菲就自己先尝了起来。

程菲：“嗯～酸酸甜甜的，真好吃。”

小月：“小菲，我也想尝尝。”

然后程菲用筷子给小月蘸了一点番茄酱，小月发现番茄酱酸酸甜甜的很好吃，一下就不害怕了，就在程菲和小月在成功番茄酱做好了时，柳如烟买了鸡肉和猪肉回来了。

柳如烟：“我回来了。”

程菲和小月向柳如烟跑去，然后去从柳如烟手里帮拿着鸡肉和猪肉。

程菲笑着对柳如烟说：“辛苦了。”

柳如烟：“不辛苦。”

柳如烟闻到了酸酸甜甜的味道，于是柳如烟看着程菲和小月，程菲见柳如烟好像闻到番茄酱了，于是带着柳如烟来到了厨房。

程菲骄傲地说：“怎么样？要不要尝尝？”

柳如烟看着锅里说：“可以啊。”

然后程菲就用筷子也给柳如烟蘸了点番茄酱，然后柳如烟接过程菲手中的筷子尝了起来。

柳如烟一脸惊喜地说：“这也太好吃了吧！”

程菲：“是吧，很好吃的。”

柳如烟惊喜地一直点着头，然后小月也开心着看着柳如烟。

程菲：“好了，那我要重新做一遍了，我先把鸡肉和猪肉炸了做肉排。”

然后程菲和小月还有柳如烟三个人又来到了厨房，程菲把鸡肉和猪肉都拿了出来。

程菲将鸡肉和猪肉分别都切成了肉馅，因为一个人做着太慢了，于是小月和柳如烟都来帮忙了。

小月：“小菲，我来帮你吧。”

柳如烟：“我也来。”

程菲：“好，我们一起来。”

就这样，厨房里，程菲和小月还有柳如烟三个人都在把鸡肉和猪肉切成肉馅，让从来都没碰到过刀的小月和柳如烟都学会了用刀。

小月：“小菲，把这个切成肉馅就可以了吗？”

程菲：“对，然后用一个碗装起来，然后里面还要放一些去腥的辅料。”

小月：“好。”

然后在程菲和小月还有柳如烟的累积下，鸡肉和猪肉都变成了肉馅，只见两个碗里装着不同的肉。

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