很快,钱小书便将所有鸡爪去好骨头,开始切柠檬,调配酱汁。
等酱汁调配好之后,直接将酱汁浇在之前去好骨的鸡爪上,顺手盖上了盖子,让鸡爪完全浸泡在酱汁里面,等它入味。
这个时候,小厮已经将蛋清打到起白沫,已经初见奶油的模样,钱小书将牛奶全部倒入盆中,让他继续搅拌,随后开始和面,将和好的面倒入提前准备好的模具中,准备蒸蛋糕。
此时,在她左手边的六号,已经做出了一道菜,整个大堂里香气扑鼻,让人食欲大开。
钱小书六号和十八号一眼,收回视线,继续手中的动作。
将蛋糕放进蒸锅后,钱小书才走到小厮旁边,看了一眼他的进程,见进度完全来得及,开始不慌不忙的准备蛋糕配料。
这里没有巧克力什么的,只能加入新鲜的水果,倒是也有点水果蛋糕的感觉。
一炷香的时间很快结束,钱小书压着时间,结束了手里的工作。
帮他打杂的小厮,满眼不可置信,他都不知道自己都干了什么,菜肴就突然做好了。
相比其他人香气扑鼻的菜式,钱小书做出来的更加好看,更加吸引人。
很快,县令大人和其他几位评审,先尝了一圈,众人看着钱小书做出来的甜点和柠檬无骨鸡爪,一时间竟然觉得有些难以下手。
无骨鸡爪泡在调料中,也没有故意捞出来摆盘什么的,蛋糕也那么明晃晃的摆在桌面上,让人更加无从下手。
见状,钱小书微微一笑,拿着专门用来切面的刀,将蛋糕分开,给每个评委都分了一块。
评委们见到这蛋糕被无情的分开,心中莫名有点不舍。
他们还从未见到过这么好看的糕点,其他的糕点都是小小块,很精致,可这个糕点偌大无比不说,面上还是一层奶白色。
县令大人先尝了一口,立刻瞪起了眼睛,看着钱小书迫不及待地开口问道:“你这个糕点叫什么名字?”
“我这个叫做奶油蛋糕!是生辰时必备的生辰蛋糕,而且,它也可以根据大家的喜好度,做成其他不同的款式和样子。”
听完钱小书的介绍后,周围观看的百姓们,也都不由好奇地朝里面看去。
想知道这个神奇的糕点到底长什么样,味道如何。
县令大人微微颔首,似乎对这个奶油蛋糕格外满意。
其他几个评委见状,也不由开始试吃,每个人脸上的表情都带着新奇。
他们真的从来没有如此香糯可口,被称为蛋糕的点心!
钱小书看着评委们的表情,微微一笑,对自己的蛋糕相当自信。
有了蛋糕做基础,评委也不再排斥无骨鸡爪,纷纷夹了一筷子开始试吃。
他特地做的柠檬无骨鸡爪,带着微微的辣味,跟柠檬的酸进行中和,她在加入无骨鸡爪的时候,特地尝了自己调配出来的料汁,绝对没有问题。
评委们吃了无骨鸡爪后,忍不住还想再吃,却被县令大人轻咳一声给制止了。
这次决赛的比赛,可不止他们评委需要试吃投票。
他们还找了一些百姓,来做大众评委,一共二十个大众评委,每人五分,他们只能投给自己最喜欢的一道菜。
两个菜肴获票数相加,获得票数最多的那个厨师,才是真的胜出。
而他们评委并没有实质的权利,只是单纯的试吃,可以帮自己喜欢的一道菜,帮忙进行拉票。
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本小说《地主小厨娘》是虚构的故事情节,请不要与真实人物事件挂钩和模仿,如有雷同,实属巧合。</p>