“既然你要蒸酒,底下的火候就必须均匀,铁锅受热容易一块冷一块热,蒸出来的酒味道肯定不对,至于上面那口装凉水的锅倒是可以用铁的,反正只是个盛凉水的家伙事。”

    叶无忌在心中暗自盘算了一番。

    打造一口大铜锅确实不便宜,但跟将来能赚取的暴利相比,眼前这点投入根本算不得什么。

    “行,那就听你的,用铜锅!”

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