淼淼的逻辑(1/2)

    易中鼎把肉卤着，又继续揉面烤饼。

    这玩意儿不需要发酵。

    用“死面”就行。

    但是以易中鼎的力道揉的面。

    哪怕是没发酵也能极其弹性筋道。

    揉好了面团。

    将它放置醒面。

    然后开始做焖子和酥油。

    易中鼎取出在空间制作好的一锅老汤。

    这是专门做焖子用的高汤。

    高汤由猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨、鸭骨、鹅骨、驴骨、鱼骨以及众多菌菇一同熬制。

    这样的高汤在他的空间里多的是。

    他一般只带肉回来。

    骨头就留着熬制高汤。

    各种各样配比的高汤都有。

    十来分钟一锅焖子就做好了。

    在一旁玩耍的淼淼走到他面前，扬起小脸蛋，眼神里满是渴望。

    “你上辈子肯定是猫转世，给你先尝尝。”

    易中鼎看着她的小眼神，好笑地说道。

    随后拿出一个小碗给她装了一碗。

    反正这是高汤和红薯淀粉做的。

    就跟喝糊糊一样。

    “谢谢哥哥嘛。”

    易中淼听到他的调侃，有些不好意思，双手搂住他撒娇着道谢。

    但旋即就捧起那碗糊糊喝了起来。

    诶。

    地道。

    还是转着圈喝的。

    这时候面醒好了。

    易中鼎面团擀成薄皮，再把酥油倒上去，刷匀。

    再卷起来，切成剂子。

    再把剂子擀成巴掌大小的长饼。

    然后放进热好的油锅中去烙饼。

    烙好的饼还得放进一旁准备好的烧烤炉去烤。

    自家想做个驴肉火烧吃麻烦得很。

    饼拷到鼓起包，两面也金黄色了。

    这时候就可以了。

    易中鼎看了看驴肉的成色，也卤制好了。

    捞上来一小块切碎。

    旁边的小馋猫已经快流口水了。

    切开一个饼，把卤肉塞进去，再加一勺焖子。

    “来，吃吧，小心烫啊。”

    易中鼎把做好的饼递给了淼淼。

    “嘻嘻，谢谢哥哥。”

    易中淼接过饼，先奖励哥哥一个甜甜的微笑。

    你说。

    就这小玩意儿对着你甜美一笑，腻乎的一声哥哥。

    甭说他了。

    就是东北大雕、西北雄鹰、山东大汉......

    哪个不得变成“夹子”。

    “老二，你要不要先尝一个？”

    易中鼎笑着转身去切黄瓜和萝卜条，又对着外面忙活木工的弟弟喊道。

    “不了，大哥，等大家一起吃吧，我去看看怎么个事儿，相个亲那么久。”

    易中华放下工具回道。

    “指不定成了呗，搁那谈婚论嫁呢。”

    易中鼎笑着说道。

    “二哥，等等我啊，我吃完跟你一起去。”

    易中淼举着手里的饼说道。

    她从小到大都被教育自己家吃的什么绝不能在外面说。

    所以她不会带着驴肉火烧一起去。

    “行，你慢点儿吃，别噎着，二哥等你就是了。”

    易中华看她也想去，便停下了脚步。

    这个妹妹他也说不上是心疼还是啥。

    太静了。

    能引起她兴趣并且还能让她动弹的事儿不多。

    所以每次他都愿意多点耐心。

    要是三妹易中垚那丫头。

    他现在已经转身走着了。

    反正她会把饼放下，咋咋呼呼地追上来。

    四妹易中淼这小丫头在他们八人中最为特殊。

    特殊到她站在你面前，你都可能忽略她。

    她好像不存在于这个世间。

    但在你需要或者她想要的时候，又无处不在。

    她的行为处事就如同一把精准的手术刀，干脆利落。

    平日里懒洋洋地如同猫咪一般，永远都在节省自己的每一分精力。

    她下手的时候。

    可能对手的喉咙已经在喷血了。

    他还没感觉到呢。

    就是觉着头有点晕，身上也有点凉。

    可能感冒了吧。

    她最喜欢的动物是变色龙，最喜欢的历史人物是范蠡。

    易中淼快速地吃完驴肉火烧，就牵着二哥的手走了。

    “二哥，你那么好看，万一那个女的看上你了咋办？”

    易中淼不知想到了什么，天真地问道。

    “那就拿你换。”

    易中华翻了个白眼，笑着调侃道。

    “那不行，我还小，雨水姐姐可以。”

    易中淼脆生生地说道。

    易中华以下的六个小屁孩儿年纪都小太多。

    所以日常他们叫人都得以年龄为准。

    总不能见到谁都直呼其名。

    这就不是辈分问题了。

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