刘光齐的新苦果(2/2)

    【一分猪头肉田；每日凌晨刷新十斤猪头肉。】

    罗主任愣了愣神，旋即十分开心地把这猪头肉田安安稳稳地放好。

    有什么说什么，虽然这刘光齐的苦果里面开出来的是猪头肉。

    虽然这有些侮辱人，但你架不住罗主任喜欢。

    你得知道，这可是猪头肉，这是肉，肉那就沾了油水。

    是稀缺的油脂，也是人情硬通货，更是解馋的奢侈品。

    一只生鲜整猪头约莫在六斤左右，四九城只有在春节期间投放最多，平日极少极少有售，一般售价在四块到五块钱。

    小的四块，偏大的带着猪耳朵、口条五块。

    这出肉率包含猪耳、舌头、拱嘴、腮肉等等等。

    收拾炖煮后能出七到十斤的熟猪头肉。

    熟猪头肉要比生ròu • biàn 宜，也是最便宜的猪肉荤食来源。

    但是现成的卤熟猪头肉的价格可就贵了，一块二到一块五一斤，还必须扣肉票。

    新鲜去皮的五花肉才七八毛一斤。

    熟猪头肉的价格接近鲜肉的两倍。

    而且这还是个有钱都买不到的硬通货，你得有票才能用钱买。