敲定合作(1/2)

    “二位好。”

    于铁忠先是跟江小北和叶清歌打了声招呼，之后回身接过服务员手中的茶碗和茶壶，倒了两杯茶，分别递给江小北和叶清歌，态度很恭敬。

    “谢谢。”

    江小北礼貌地接过茶杯，微微扬了扬杯身，问道：“请问您是？”

    “于铁忠。”

    于铁忠双手交握在身前，站得笔直，“我是咱们红星大饭店的主任，有任何需要都可以跟我说。”

    江小北起身跟于铁忠握了一下手，“幸会，于主任。”

    于铁忠笑着点点头，眼神上下打量着江小北，又随口聊了两句，“今儿的红烧肉是早上刚送来的野猪做的，焖了一上午，味道非常好。”

    提到“野猪”，江小北眼睛一下亮了，顺着于铁忠的话茬，侧面多打听了几句：

    “咱这每天都有野猪送来吗？除了红烧肉，还有别的荤菜供应吗？”

    于铁忠闻言，暗道自己有先见之明，听闻对方点了所有菜，就过来打招呼。

    这不。

    对方还真对其他肉菜感兴趣，这样的顾客若是能常来，往后区里评比，他肯定不能垫底。

    这么想着，他干脆坐到江小北对面，娓娓道来：

    “野猪不是天天有，但若是您想吃肉，咱们饭店倒是可以提前订。定钱一交，您想哪天来都行，要不要我把预订菜谱，跟您说一遍？”

    江小北本来还纳闷呢，来吃个饭而已，怎么主任都来了，原来是想推销饭店的预订菜谱呢。

    “行啊，您说说。”他顺势说下去，正好了解一下这家饭店都需要什么部位的肉。

    于铁忠直了直腰，一本正经道：“有些话我必须说到前头，预订菜谱不要肉票，但价格也不低，最低的3块，最高的10块。”

    看江小北没什么惊讶的表情，他继续道：“红烧排骨、京酱肉丝、酱爆兔丁、红烧野鸡、扒肘子、熘鱼片、酱八样、炒鸡蛋、麻婆豆腐、白菜丸子。就这些。”

    听下来，江小北也明白了，就算是预订菜单，菜品也很朴实，不是什么自己听都没听过的高档菜。

    拿这种菜做预订菜单，肉和蛋的稀缺程度，可想而知。

    他琢磨了一下，问于铁忠，“咱们办公室聊聊？”

    虽然他跟叶清歌也算朋友了，但有些事连家人都不能知道，何况外人。

    于铁忠不知道他想干什么，但还是立刻起身，做出邀请的姿势，“这边请。”

    而后，他冲不远处喊了一嗓子，指着叶清歌，“刘红，招待好这位小兄弟。”

    刚才那位服务员，也就是刘红，笑容满面地走过来，“于主任，您就放心吧！”

    话落，她还冲江小北友善地点了点头。

    江小北微微勾了勾嘴角，随着于铁忠进了对方的办公室。

    那是一间不过五六平米的小屋子，摆设很简单，只有一张办公桌、一张椅子，以及靠墙放着的一张长凳。

    “请坐。”

    于铁忠走到办公桌里，拿出纸和笔，问道：“想点什么菜，哪天来？您说，我来记录。”

    “咱们先来聊聊别的事。”江小北道。

    于铁忠拔下笔帽的手一顿，抬头问道：“什么事？”

    “您说的预订菜谱，用的肉类主要是猪肉、鸡肉和兔肉，对吧？”

    “对啊？”于铁忠点点头，想到最近比较流行人造肉，随口问道：“莫非您是想点肉味素菜？”

    “不是。”

    江小北坦然说出一早编好的一套说辞，“不瞒您说，我是一猎户，跟着师父跑山许多年了，手艺还行，每次下山都不空手，猪、兔、鸡、羊，总能搞到点，想问问你们收不收？”

    “有多少？”于铁忠的双眼直放光。

    江小北用手指捏着下巴，一副自信模样，“或许咱们该谈谈，你要多少。”

    2026的资源那么丰富，说取之不尽，也不为过。

    于铁忠“啪”地一下合上笔记本，咧嘴笑开：“只要品质没问题，有多少要多少！”

    上边早都不给配肉了，店里的肉类都是他求爷爷告奶奶搞来的，如今有肉送上门，多少他都巴不得。

    江小北的眼睛微微睁大。

    他确实没想到，对方的需求缺口这么大，不过还是坦然道：“明儿我给你送来。”

    “好！”于铁忠激动极了，“就这么定了。”

    回到饭桌，饭菜都已经端了上来，叶清歌没动筷，刘红正站在旁边，跟她有一搭没一搭地聊天。

    “怎么不吃？”江小北坐到叶清歌旁边的凳子上。

    “等你啊。”叶清歌摆出一副等不及的样子，“快快快，我都要饿死了。”

    江小北无奈笑笑，抄起筷子，夹了一大块红烧肉，放到叶清歌的碗里，“吃吧。”

    “谢谢了。”

    叶清歌细声细气地小声嘀咕一声，一口把肉塞进嘴里，腮帮子鼓鼓的，原声都出来了，“这也太香了吧！”

    刘红张大嘴巴，不住地盯着叶清歌看，“你，你……”

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