少量采购也得有个出处,总不能凭空变出来,时间久了肯定出事。

    “好嘞,烧火我在行。”,周凤娇一听烤鸡烤鸭四个字,眼睛亮得跟点了灯似的,赶紧把碗筷刷了。

    秦钰晴也没闲着,把手里的姜片拢到碗里,抓了一把花椒、几颗八角,拿刀背拍碎了,一并放进盆里,倒了酱油、盐、黄酒,又加了一勺白糖和几滴白酒,拿筷子搅匀了,红亮亮的一碗腌料。

    腌料往鸡盆里倒,两只手伸进去,把料汁往鸡身上抹,里里外外、皮上肉下,连翅膀底下和腿根儿都揉得仔仔细细的。

    “秦姐,我来吧,这个我会。”

    “凤娇,你把那三只鸭子也照这样抹上,腌料在我左手边那个大碗里。”

    烤鸡,烤鸭的料稍微有些不同,秦钰晴早就调好放在一边。

    周凤娇爽利地应了一声,卷起袖子就上手,学着秦钰晴的样子把鸭子一只只抹匀了,手上沾满了酱汁,黏糊糊的,她也不嫌,抹一只翻一只,嘴里还念叨着:“秦姐,这料闻着就香,烤出来肯定好吃。”

    秦钰晴笑:“烤出来你多吃点,帮我提提意见。”

    周凤娇反应挺快的:“秦姐,这个要拿去卖吗?”