齐活了(1/2)
“大伟,咱们去县里,是要置办盒饭的家伙什吗?”
十一月的天,风已经有些割脸了,杨欠缩着脖子,把外套紧了紧,嘴里哈着白气问道。
这段时间方伟一直在忙镇上店铺的事,他还生怕方伟不打算去县里买吃的了,干啥都提不起劲。
“嗯。”
“那敢情好!”
杨欠来了精神,傻笑两声:“我这两天天天做梦,梦见咱俩在县里卖盒饭,那队伍排得老长……”
“先别做梦。”
方伟听到这话,也笑了一声:“等咱俩真的做成了再说,我告诉你,真开张了,你可得放机灵点一点!”
“得嘞!”
杨欠应得响亮。
他虽然也没做过什么正经生意,但看吴少丽和周丽两个娘儿都能跟着方伟在镇上开铺子,他一个大男人还能比不过两个女人!
到了县里,方伟没瞎转悠,直奔他们上回就问过的那几家铺子。
头一件就是白铁皮的大保温桶,一次能装上百份饭,盖子严实,里头能保温。
方伟挑了一个最大的,又让老板试了试盖子,扣上去“啪嗒”一声,严丝合缝。
“老板,这桶,还能不能便宜点?”
他把桶翻来覆去地看,故意挑毛病,“你瞅这桶底,都磕了块漆。”
那老板是个精瘦的中年人,一听要砍价,脸就拉了下来。
“这桶可是供销社都进不着的好货,你要嫌贵就上别处问去,我家没这个价!”
方伟也不急,慢悠悠道:“我是打算做生意的,往后这些东西,都得从你这儿拿。”
“你今儿给我个实在价,往后咱就是老主顾,那买卖长着呢。”
老板脸色缓了缓,又看方伟那身打扮,不像个没钱的,沉吟了一下,伸出一根手指:“顶多给你抹个零头,再少,我可真赔本了。”
“成!”
方伟也不嫌弃,立刻拍板道:“就按你说的价,给我包好吧!”
杨欠在旁边看得一愣一愣的,等出了门,才凑过来小声问:“大伟,你刚才咋那能说?我看那老板脸色都变了好几回。”
“做买卖,就是得会磨。”
方伟歪嘴一笑,多讲了两句。
“你越是上赶着买,人家越拿你当冤大头;你拿捏住他那点想留住客人的心思,价自然就下来了。”
杨欠似懂非懂地点点头,把这几句暗暗记在心里。
接着是拉货的车。
方伟本想着买辆新的,可一问价,实在是不划算。
他转了个弯,找到了一家收旧货的铺子,花小价钱淘了一辆二手的平板车。
那车架子还算结实,就是轱辘有点松,不过不影响正常使用。
最后是饭盒和筷子。
这玩意儿量大,方伟找了个批发杂货的,一口气进了两百个搪瓷饭盒,又配了几大把竹筷子。
那批发杂货的是个胖胖的老板娘,一见方伟要这么多,笑得眼睛都快看不到了,一边给饭盒过数,一边没口子地夸:
“大兄弟,你可真会挑!这搪瓷饭盒结实、摔不坏,用上十年都没问题!”
方伟等她过完数,又蹲下去,一个一个地验,把有豁口、掉瓷的,全挑出来扔到一边,说道:“这几个不行,给我换好的。”
老板娘脸上的笑僵了一下,讪讪道:“你这人,眼睛真毒……行行行,都给你换。”
杨欠一边捆,一边小声嘀咕:“大伟,你这买东西跟打仗似的,一样都不肯吃亏啊。”
“吃亏?”
方伟嗤笑一声,怒道:“我是什么有钱人吗?”
“咱们要赚的是辛苦钱,一分一厘都是从牙缝里抠出来的。你不抠着点,本钱就压不住,还挣个屁的钱!”
杨欠有些心虚地点了点头,这回是真服了。
家伙什齐活之后,方伟就带着一堆东西往家里赶,到了家又马不停蹄地试起了备菜。
“杨欠,过来搭把手,今儿咱们先试着做一回,看看成色!”
“好嘞!”
方伟想的的菜单很简单,米饭配一个带荤的菜就完全够了。
他打算先做一个肉末炒白菜丝看看,肉末不多,可油水足,闻着就香。
“菜要少放肉,多放油。”
方伟手里炒着菜,嘴巴也不得闲,还得教导杨欠。
“那些工人都是干力气活,口重,油水足才觉得实惠。可肉要是放多了,咱们就亏本了!”
“晓得了。”
杨欠应了一声,眼睛直直地盯着锅里的菜。
灶房里热气腾腾的,肉末炒白菜丝的香味儿很快就往人鼻子里钻。
“大伟,你做的这也太香了!”
他咽了咽口水,夸张道:“就这味儿,别说卖三毛,就是卖五毛,也有人抢着买!”
“五毛?”
方伟瞥了他一眼,摇了摇头。
“你当那些人的钱都是大风刮来的?三毛一份,实惠,才能走量。薄利多销,懂不懂?”
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