可乐鸡翅(2/2)
鸡翅刚接触到舌面,第一感觉是纯粹的甜,但不是那种发腻的蔗糖甜,而是一种带柑橘与中药草本的复合回甘。一咬下去,焦糖形成的脆膜断裂,里面软烂到脱骨的鸡肉直接带着咸鲜的汁水喷在口腔内部。
“我的天!”
老专家用力把骨头从嘴里吐出来,甚至连附在骨头端点那一星点带着甜味的软骨都没放过,直接用后门牙嚼碎了咽下去。
伊万诺夫再不顾上喝酒,连叉子不用,直接用粗壮的手指抓起两个鸡翅同时塞进嘴里。
“好!这味道……简直是太好吃了!”伊万诺夫大声吼着,“这就是大洋彼岸那种资本家汽水的味道!可是为什么,把这种糖汁用在炖肉上,会比单纯喝汽水强上这么多倍?!”
桌上一共二十多个鸡翅,在不到五分钟的时间里,被六个苏联专家抢食一空。
连盘底剩下那点浓稠如墨的黑糖酱汁,都被伊万诺夫拿东北的玉米大面饼子把盘底刮得如同水洗过一般整洁。