内馅她以麦芽糖腌制桃仁碎,再搭配野生蜂蜜和桂花,甜而不齁。

    而清荷莲蓬酥,外形做出栩栩如生的荷花莲蓬造型。

    内里却完全不用荷花莲蓬入馅。

    苏秋靠着上辈子的面点经验,揉面的时候加入少量艾草过滤的清绿水,这样酥皮烘烤后就自带淡淡青白色荷韵光泽。

    她精准调了水油酥的比例,面筋的松紧也做了调整,让莲蓬的纹路烘烤后变得更加清晰立体。

    做出成品之后,周氏和弟弟忍不住感慨。

    “天仙才能吃得上的东西!”

    独一无二的雅致造型,苏秋丝毫不担心市场的反馈。

    同时,她也敲定阶梯式的定价,按照不同类型的客源收割市场利润。

    虽然后续不打算摆摊卖货,但普通山楂酥和葡萄芝麻软酥还是要继续做下去。

    这两款主打中低端路线,跟镇上的糕点铺合作。

    而桂香桃仁千层酥和清荷莲蓬酥,主打高端招牌。

    苏秋连夜制作两款高端酥点,每样四百枚。

    分装好后,表面放进竹篮,实际上趁人不注意,偷摸塞进了空间。

    空间仓储区恒温,又有灵气环绕,不用白不用!

    次日一早,苏秋便起身去了试验田查看青苗长势,随手释放了点灵力。

    去镇子前,她仔细叮嘱周氏和弟弟,在家帮忙照看好试验田,按时给青苗浇水养护,现在这个关键时刻绝对不能出岔子。

    安排好家中事宜,苏秋再次包下牛车,独自带着酥点去了镇上。

    目标明确,直接去了最出名的临江茶楼。