腊肠(2/3)

    孟娇最喜欢跟人吐槽李秀兰了，拉着小郭同志从她刚下乡开始讲，到李秀兰算计她，让她推虞晚落水，李秀兰有多痴迷齐峰远，又是多讨厌吃鱼。

    郭同志也不是只听她一个人的吐槽，道了声谢后，后询问了几个人，得出来李秀兰是一个面甜心苦的人，他也终于不再抱有期望，

    “多谢你们，我的结婚报告没有通过，本来只是想看看是不是有什么误会，但是现在看来，李秀兰同志并不是我志同道合能走到一块革命同志人，感谢你们的帮忙。”

    郭同志穿着军大衣，头上带着毡绒帽，郑重地对知青点的大家道谢。

    众人反倒有些不好意思，尤其是孟娇，她能这么积极，完全是跟李秀兰有私人恩怨，徐小霞这个傻子倒是纯好心。

    她把徐小霞往前推一推，“哈哈哈，你要谢就谢小霞吧，要不是这傻姐姐终于鼓起勇气，我们也不会抓住李秀兰的把柄。”

    “啊，我、我我没做什么的。”

    徐小霞不敢出来，疯狂摆手，但周围人都给她让出来一个道，带着善意的笑，郭同志郑重地给徐小霞敬了个礼，徐小霞呆了一下，慌张地举起左手回敬。

    警局那边暂时还在调查，村子里的人也没有再关注知青点的事，因为关乎全村人的一件大事就要发生了！

    ——杀猪！

    生产队养的两头猪，也到该杀的时候了，冬天山上也没有猪草，麦麸糠皮这些粗粮，人们自己还要吃，不怎么舍得喂猪，所以到了冬天这俩猪基本就不再长肉了，继续养着，猪只会消耗自身的脂肪，越养越瘦。

    于是大队长很快就宣布要杀猪，全村分猪肉。

    队里有个专门干杀猪活的人，拿着杀猪刀磨了半天，然后给了猪猪们一个痛快后，飞快地把两只猪拆解了，大叔杀猪干脆利落，每一根骨头上的肉都剃干净了。

    杀猪时候，下面放了大盆，接猪血，两只猪，一共接了四大盆的猪血，猪血和大骨头是大队给的杀猪费。

    大叔只要了一盆猪血，还剩下三盆，其中一盆加了点盐，凝成猪血块后，当场架大锅，丢进去尽快剃干净肉的大骨头，等汤炖出香味后，再放入猪血，然后谁想吃就能来领一碗猪血汤。

    向阳大队的户籍人不多，一户人家给了两斤肉，来早点的能领到带着肥膘的肉，来迟了就只又瘦肉了，要是再晚一点，那就只有排骨肉了。

    陈小叔抢肉最有经验，没杀猪之前，人就挤过去帮忙，又是按住猪，又是端盆，杀猪大叔看他那么积极，第一个给陈家分肉，割了一大块肥瘦相间的五花肉，不说，还分了三斤猪血给陈家。

    杨桂花直接把陈家一家子的猪血汤都领了，端了一大盆回家，又丢进去一些粉条，一家子都捧着一碗猪血粉条汤，呼噜呼噜喝完，胃里别提多舒服了。

    “好吃！”

    “这个汤看着挺寡淡的，没想到味儿还挺浓。”

    杨桂花说：“新鲜的大骨头熬的汤能不香吗，这猪血也是从流出来到下锅，就没超过一个小时。”

    “你喜欢喝猪血汤了，明天奶还给你做，我们领的猪血多，还能灌猪血肠吃，这个也非常好吃。”

    “你小叔要了不少猪小肠回来，咱们领的猪肉正好都做成灌肠，多余的也能再做一些让肠。”

    虞晚：“让肠是什么，我还是第一次听说。”

    小婶高顺花说：“是素肠，用粉条木耳胡萝卜白菜灌进去，咱们家冬天就会做。”

    “好好好。”

    做吃的，怎么能少得了他们的大厨江砚白的，虞晚帮爷奶家的肠灌完，然后领着自己的两斤肉，带上春生一起去魏家。

    魏家今天也香气扑鼻，刚进来，虞晚就闻到了卤肉的香味，今天各家各户都有人，江砚白可以大展身手，不怕做的肉太香，被别人眼馋举报了。

    春生咽了咽口水，“妈妈，江哥哥又卤猪头肉了，好香啊！”

    他们之前上山打猎，江砚白卤的猪头肉后面给虞晚送了好几回，虞晚跟春生在家里真的吃美了。

    香的不行。

    这一次，可能用的是家猪，腥臊味比较小，闻着更香些。

    “你们家领的是猪头肉？”

    曹勇说：“哪能呀，我们成分不行，不能领猪肉，这是我们找大队长私底下换来的猪头，不过大队长不肯把一整个猪头给我们，只给了半只，唉幸亏上回我们上山碰到的那头猪，我们这个冬天才不缺肉吃。”

    江砚白看到虞晚提着的肉和小肠，就看出她要干什么了：“你们家想灌腊肠？”

    虞晚点点头，“对，我想灌广式腊肠，不知道你会不会做。”

    腊肠咸甜辣口味虞晚都挺喜欢的，除了烟熏的，不过陈家做的是咸口五香味的，虞晚就来找江砚白做广式甜口的腊肠。

    “会。”

    江砚白一口应下，接过虞晚手里的肉，直接就开始给她处理，虞晚想自己来，他还说：“我的手沾肉了，你手干净，就不要碰了。”

    有种老父亲般的宠溺。

    虞晚不知道怎么就幻视了前世的亲爸。

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