今天是接手酒楼的第一天,赵宜年计划要先去各处了解下情况。

 齐锦川先前就同她说过不少,但很多东西还是必须自己实地去看了,心里才有谱。

 因为吴满的出现,她原本想先去账房来着。

 不为其他,就是要光明正大地给依旧在心中摇摆不定的某些人一点警告。

 想跟她胡搅蛮缠的话,她下手的时候也不会客气。

 可惜。

 管事们先走之后,齐锦川凑近她耳侧轻轻提醒。

 “先别动吴满。”

 王平贵正站在门口等她,此时也不方便多问缘由。

 她不动声色轻点了一下头。

 笑着迎上前,让王平贵带路先去后厨看看。

 厨房是每家酒楼的严守重地,就算是自家的跑堂小二和送菜的来了,也不会随意让进。

 单独占了一处小院,门口还有位小厮在看守。

 有王平贵在,小厮当然不敢拦着他们。

 远远看见便朝两人鞠躬行礼。

 王平贵像个去基层视察的领导一般,态度亲切自然地扶起他,“不用行礼,今日过后我便不是这酒楼的掌柜了。”

 年轻小厮并没有露出惊奇的神色,只是悄悄扫了他身后的赵宜年两眼。

 嘴唇蠕动,半天没说话。

 看着像是个嘴笨的老实人。

 赵宜年虽然理解王平贵暂时失去工作的心情,但完全没有配合他演戏的想法。

 轻笑道,“王掌柜,您为酒楼贡献颇多,他朝您行礼也是应当的。咱们还是先进去吧,过会酒楼客人多,厨房里怕是没咱俩落脚的地了!”

 王平贵像是颇为赞同她的话,不住地点头附和。

 “有理,赵掌柜想得周全。”

 两人这才踏进小院大门。

 才刚进门,赵宜年一眼就见到彭顺。

 院角摆了些坛坛罐罐,大的小的都有,他正背着手在那附近踱步。

 含着下巴眉头微蹙,左看右看,一副苦闷严肃的模样。

 见到他,赵宜年嘴角的笑意真切了几分。

 脆生生喊道,“彭大厨!”

 彭顺抬头。

 对上她的视线,眉间的愁苦霎时消散了不少。

 “赵姑娘,您来了!”

 他的语气中充满了惊喜,三步并做两步走到她面前。

 “齐掌柜昨日就托人交代过我,今天来等您安排。”

 赵宜年点点头。

 朗声问道,“厨房现在什么情况?”

 很正常的一个问题,彭顺的脸色却变得有些奇怪。

 欲言又止了半天,一句话没说,倒像是染上几分羞愧。

 “厨房管事刚才赵掌柜也见过的,名叫王才胜,已经在酒楼干了七八年之久。”王平贵缓缓摸着胡须,沉声插话道。

 “赵掌柜若是想听后厨近况,怕还是得把他请过来问问。当然,之后若是你要换人……”

 他意味深长地瞥了彭顺一眼,“那自然也是赵掌柜去做主的事了!”

 王才胜。

 她回忆了片刻,刚才确实见过这个人。

 是一个壮实高挑、皮肤黝黑的男子,年纪估摸着三十岁上下。

 不苟言笑沉默寡言,同她也只冷淡地拱手喊了声“赵掌柜”,就算作打过招呼了。

 姓王,再加上王平贵此时有些怪异的语气。

 很难不让人产生联想。

 他会不会又是出身于南远王家哪一支,跟面前的王平贵是亲戚关系?

 可刚才在齐锦川那,他的冷淡并没有夹杂其他情绪。

 看着也并不像是支持王平贵的那挂人啊。