但如果做成蛋糕出售,大约可以做成50万件的蛋糕,以她蛋糕店的高价来算,销售额可达 80–120万港元,净利约 20–30 万港元,比光卖面粉多赚 17-27万港元,增值 6–8倍。

    如此掐指一算,自然是开蛋糕店划算,同样的面粉变成蛋糕,利润不止翻倍。

    而且商业消费零售的最大优点就是现款现结,每笔买卖都是现金收入,不会陷入三角债的泥潭中。

    沈知棠投入的高科技公司,就是烧钱的公司,目前为止,还没有做出能盈利的增长点,全靠她自己的输血式投入。

    这些能快速带来现金流的消费零售业,就成了她投入高科技产业的血包。

    拨拉完心里的小算盘,沈知棠坚定了要把奶茶店、蛋糕店做大做强的决心。

    更别说等内地改开之后,消费零售业还会迎来爆发式的增长。

    到时候她就可以带着现成的成熟团队进驻内地,构建内地的消费零售业商圈。

    说干就干,沈知棠动手把菜地和草场着手改造,花了一小时,将其改造成田地,种下麦种,浇上灵泉水。

    不出半刻,绿色的麦苗就破土而出,一派欣欣向荣的景象。