梦到排队(1/2)
天还没亮透,方伟睁眼的时候,吴绍丽已经不在被窝里了。
灶房那边,传出了一些动静。
方伟披着衣裳过去,就看见吴绍丽拿火钳子往灶眼里添柴,火光映在她脸上,把那半边脸颊照得红扑扑的。
“媳妇儿,你起这么早干嘛?”
他打了个哈欠,走过去,从后头往吴绍丽身上靠了靠。
“你们一会儿不是要做饭吗?”
吴绍丽头也不回,拿胳膊肘轻轻顶了他一下,“我给你们烧点热水备着,你先去洗把脸。”
方伟低低笑了声,手不老实地往她腰上探。
“干什么呢你!”
吴绍丽身子一颤,回头瞪了他一眼,低声怒斥道:“杨欠一会儿就来了,你少没个正经!”
正说着,院门口就传来“哐当”一声,接着就是杨欠扯着嗓子喊:“大伟!我来了!”
方伟只好摸摸鼻子,转身去开门。
杨欠缩着脖子钻进来,傻乐道:“大伟,我来得不晚吧?”
“不晚。”
方伟带着他直接去了灶房。
吴绍丽已经把热水舀好了,给他们两个一人塞了一个苞米饼子,笑道:“先吃点东西垫垫肚子,别一会儿没力气干活。”
方伟接过来,顺口咬了一口,朝她挤了挤眼:“还是我媳妇儿会疼人。”
吴绍丽嗔了他一眼,转身就回房间忙别的了。
备菜就是昨天试过的肉末炒白菜丝。
杨欠把肉末切得细细碎碎的,白菜也切成丝。
等到方伟大火一燎,油花在锅里“滋滋”响,那股子荤油香混着白菜的清甜,直往人鼻子里钻。
“一会儿到了地方,你负责盛饭、收钱,我负责招呼。”
“看清楚了,饭要压得实在,菜要浇在饭上头,让人一眼看着就觉得实惠!”
“好嘞!”
杨欠应得响亮,又挠了挠头,“大伟,你说这头一天,咱们能卖出去多少啊?”
“能卖多少就算多少。”
方伟瞥了他一眼,“新摊子,得先让人认个脸熟。你慌个什么?”
“我、我没慌啊!”
杨欠说完,又有点心虚地补了一句:“就是……头一回干这个,心里有些没底。”
方伟把炒好的菜倒进大盆里,香气“腾”地一下炸开,歪嘴笑道:“等到了地方,有人来买,你心里就有底了!”
两人折腾到九点钟,才推着那辆二手平板车上了路。
平板车上头的保温桶盖着棉被,捂得严严实实的,旁边几个搪瓷盆是炒好的菜,和摞得整整齐齐的搪瓷饭盒。
杨欠弓着腰,两只手抓着车把,嘴上不消停道:“大伟,我昨晚上做梦都梦着今天,那来买饭的队伍排得老长,一眼望不到头……”
“你还挺会做梦的。”
方伟推着车,不客气道:“头一天你就别指望会排长队了,能把这一桶卖出去小半,就算开门红了。”
杨欠咂了咂嘴,没再说话。
他之前悄悄打听过了,方伟在镇上弄的那间铺子,第一天一件衣裳都没卖出去,第二天才有人买。
不过他们这是卖吃的,情况应该会好一点吧?
到了县里,方伟直接找了个路口,把平板车一停,支起摊子。
这地方他之前来踩点的时候就瞧准了,刚好是几个工厂大门的交口,中午饭点儿,几百号工人打这儿过。
“就这了。”
方伟拍了拍身上,想让自己看起来更干净一点,“还有一会才到饭点,等着吧。”
他很是坐得住,可杨欠就坐不住了,一会儿站一会儿蹲的,把饭盒摞了又拆、拆了又摞。
好不容易熬到饭点,一群群工人从几个大门里涌了出来。
男的女的都有,男的大多穿着灰扑扑的工作服,女的套着个套袖、围着个围裙,三三两两地往街面上找吃的。
街面上原本就有几个面摊,这会儿全都支了起来,蒸腾的热气混着面香,飘得老远。
排队的、拼桌的、蹲在路边端着碗“呼噜呼噜”扒面的,热闹得很。
方伟的盒饭摊子,就夹在这片热闹里头。
保温桶一揭开,米饭的热气“腾”地冒出来,那肉末炒白菜的香味,顺着风就飘了出去。
“哟,卖饭的?你们是新来的吧?”
几个工人凑了过来,伸着脖子往里瞅。
“头一天摆摊,卖盒饭,三毛一份。”
方伟笑呵呵地招呼,“米饭管够,上头浇菜,热乎着,吃一口顶一下午的力气活!”
一个五大三粗的汉子凑过来,拿筷子尖拨了拨饭盒里的菜,皱了皱眉:“三毛?那边面摊一碗面才两毛多,你这饭里头,肉都没几粒。”
方伟也不恼,舀起一勺菜,特意让那油汪汪的汤汁流下来:“大哥,话不是这么算。”
“面是汤水,灌一肚子水,干到下午两三点就饿了。”
“可我这饭实在啊,米饭顶饿,油水足,你试试就知道,管到下班都不带饿的!”
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