等看到酱茄子那步，何雨柱把茄子在大勺里摁成饼，淋完油炒酱汁的时候，他又接着指点：“可以放点辣椒进去，做个辣口的也无所谓，反正都是下饭的菜。”
何雨柱闷声应了一声，然后说道：“人家东子说了，这菜要的就是酱汁儿，至于是辣的甜的咸的酸的都无所谓，只要合客人口味，炒什么酱汁都行。”
“嘿，你小子还不识好人心了？我这教你呢！”
看着父子俩在厨房你一句我一句的互动，徐东也笑了。这四合院世界的这点故事线，被自己来了两三个月就弄得乱七八糟，不过总比当初自己看的那部剧，要强得多。
烧茄子、酱茄子都出锅后，何雨柱快手快脚切了青红辣椒，看见有黄瓜也切成丁，在锅里炒了一锅料汁，淋在旁边控油的灯笼茄子上。之后又把水缸边水桶里泡着的干豆腐丝、海带丝装了一盘端上桌。
几个人围坐在桌边，刚被喊过来的许大茂、许小玲兄妹俩，看着桌上的菜都挺惊讶。这几道菜都挺费工夫，平时何雨柱一次就做一样，再配点别的对付他们，没想到今天三道茄子菜齐齐端上了桌。许大茂起哄让徐东拿瓶酒出来，徐东也没推辞，转身从厨房里拿出一瓶五〇年的鞍山老窖。
李怀德看着瓶子里棕黄色的酒液，连忙说道：“都少喝点啊，这酒劲儿可不小。尤其是你们两个还没结婚的，别补大了。”
玩笑开过，四个成年人开始推杯换盏。一边吃，何大清还一边品评着何雨柱做的这三个菜。何雨柱虽然嘴上不服不忿的，可也把何大清的品评都记在了心里，琢磨着后面还得改进，手法还得提高。毕竟何大清这么多年做菜的经验摆在那儿，再过二十来天就该定级考核了，自己这几道菜要是再能进步，级别考得高，按李怀德的话，自己的待遇不也跟着水涨船高嘛。
吃过饭以后，在何雨水依依不舍的眼神里，何大清也没骑李怀德的自行车，自己悄没声儿就离开了小院，返回招待所。李怀德揣着多半瓶酒，晃晃悠悠骑着自行车回了家。何雨水和许小玲决定不回家了，今儿还在徐东家里住。何雨柱和许大茂呢，俩人斗着嘴，回了95号院。
院里闫富贵一家，闻着之前何雨柱做菜时飘过来的香味，再看着两手空空回来的俩人，夫妻俩在屋里暗自嘀咕。没想到徐老蔫两口子没了，徐东、徐凤这兄妹俩日子过得反倒红火起来了。你看看，人家搬到隔壁院去了，也不跟院里的人来往，就何雨柱兄妹、许大茂家能跟着沾点光。
闫富贵的老婆说：“要不是这两家照顾徐东？”
闫富贵摇头：“不像。我看着倒像是这两家沾徐东的光，也不知道这小子有啥能耐。你瞅瞅，轧钢厂后勤的李主任，没事总往他那院里跑。”
两口子在那儿嘀咕着，琢磨着能从啥地方占点便宜。
与此同时，易中海家里两口子也在嘀咕。
“老易啊，不行咱想办法离开这院子吧。你看看现在，轧钢厂摁着不让你去上班，厂里也没什么好印象。再说了，柱子眼看要结婚了，万一他要是联系上何大清，那事儿让人家知道了……”
“行了你别说了！”易中海小声喝止，“一天到晚这点事，你嘟嘟嘟嘟没完没了，没事也让你嘟嘟出事来。”
他媳妇这次没惯着他：“那你说说，事儿漏了怎么办？我当初就说这事缺德不能干、不能干！”
“那你说我有啥办法？东旭是个好孩子，可就他那个娘，一天在家好吃懒做。我要是不搭着点，他能给咱将来养老吗？”
听到这儿他老婆说道：“那现在贾张氏也被送回乡下了，你说这事闹的，东旭跟咱家也不来往了。人都说当初你根本不教手艺，就奔着让人家长不了手艺，只能靠着咱。”
易中海心里到底是怎么想的，没人知道。到底是故意藏私，还是他就不会教，也没人能替他判断。可自打贾东旭离开易中海以后，手艺突飞猛进，现在已经摸着点中级工的边了。听说这次定级考试，刘师傅那边准备让他试试冲中级工，要是真考上了，工资可就奔着六十块钱使劲了。人家也用不上你易中海了，指不定心里怎么恨你呢——耽误了好几年，手艺没学成，还因为易中海的纵容，老娘被赶回了乡下。这次易中海可算是鸡飞蛋打。
现在易中海就一门心思琢磨，怎么能回厂里上班，把钱继续挣上。他就从来没想过，人家何雨柱兄妹没招他没惹他，他把人家坑成这样。他就觉着院里人都不听他的话了，从他准备拿捏徐老蔫那一双儿女开始，就啥啥都不顺。
就这人吧，太过自私，不管出啥事，他都不觉得是自己的错，总觉着人家不按他画的道走就是不对。这次自打他“抛开事实不谈”的名声传出去以后，整个四九城用得上机械加工大师傅的厂子，没一个愿意接收他的。而厂里领导的决定就是，看他思想改造的结果，改造好了就让他回去上班，改造不好，就在家继续反省。就这，他都没觉着自己的思想有啥可改造的。